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  • [이목] 국내산 소고기 차돌박이 구이용 200g(냉장)

    12,400원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 살치살 구이 400g(냉장)

    21,000원

  • [소식] 1등급 한우 안심 추리 200g(냉장)

    35,000원

  • [실버펀팜 리저브] 뉴질랜드 항공직송 자연방목 등심 180g

    22,000원

  • [소식] 1등급 한우 등심 구이용 200g(냉장)

    25,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 살치살 200g(냉장)

    40,000원

  • [미트엔조이] BBQ 모둠구이 1050g(냉장)

    46,900원

  • [PPUL] 1++ 한우 필렛 미뇽 150g(냉장)

    40,000원

  • [일상味소] 부채살 200g(냉장)

    10,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    16,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 채끝 스테이크용 300g

    48,000원

  • [1855] 미국산 블랙앵거스 꽃갈비살 구이 200g(냉장)

    14,900원

  • [델리치오] 호주산 안심 찹스테이크 250g(냉장)

    17,000원

  • [DAON] 호주산 MB3 서로인 페퍼 큐브 스테이크 300g(냉동)

    15,900원

  • [PPUL] 1++ 한우 터프 스테이크 200g(냉장)

    17,000원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 척아이롤 불고기 400g(냉장)

    13,500원

  • [일상味소] 다짐육 200g(냉장)

    7,500원

  • [블랙앵거스] 티본 스테이크 750g(냉동)

    69,000원

  • [브룩클린688] YP 안창살 300g (냉장)

    12,000원

  • [일상味소] 특수부위 모둠 400g(냉장)

    33,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 정육 슬라이스 200g(냉장)

    17,000원

  • [태우한우] 한우 안심 200g(냉장)

    36,000원

  • [이목] 국내산 소고기 모둠 갈빗살 구이용 200g(냉장)

    16,900원

  • [델리치오] 초이스 찜갈비 800g (냉동)

    32,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 티본 700g(냉장)

    87,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 우둔 200g(냉장)

    14,000원

  • [이목] 국내산 소고기 채끝 스테이크용 250g(냉장)

    14,900원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 절단국거리용 200g(냉장)

    9,000원

  • [그린마운틴] 송아지 보섭살 스테이크용 250g(냉장)

    17,800원

  • [일상味소] 잡뼈 1kg(냉동)

    6,500원

  • [엘그로] 와규 MB4+ 꽃갈비살 200g(냉장)

    27,000원

  • [소식] 1등급 한우 차돌박이 200g(냉장)

    16,900원

  • [박달재 삼시세끼한우] 1++ 한우 암소 안심 스테이크용 200g

    42,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 채끝 200g(냉장)

    30,000원

  • [델리치오] 호주산 목초육 안심 250g(냉장)

    19,000원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 우둔 300g (냉장)

    9,900원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 척아이롤 300g (냉장)

    19,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 안심추리 구이용 200g(냉장)

    39,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 설깃머리 구이 200g(냉장)

    20,000원

  • [일상味소] 양지 200g(냉장)

    9,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 불고기 200g(냉장)

    12,500원

  • [엄마味소] 우둔 다짐육 120g(냉동)

    5,600원

  • 양지 수육 슬라이스

    7,900원

  • [PPUL] 1++ 한우 찹 스테이크 200g(냉장)

    17,000원

  • [메인디쉬] 수원식 수제 포갈비 540g(냉동)

    38,000원

  • [일상味소] 갈비살 200g(냉장)

    17,000원

  • [이목] 국내산 소고기 정육 국거리용 200g(냉장)

    8,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 안심 스테이크용 200g(냉장)

    19,900원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 채끝 200g

    39,300원

  • [위드진해] 특양 막창구이

    22,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 우둔 이유식용 200g(냉장)

    9,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 안창살 200g(냉장)

    59,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 정육 국거리용 200g(냉장)

    15,000원

  • [설성목장] 무항생제 1등급 한우 샤브샤브 (냉동)

    15,900원

  • [그린마운틴] 송아지 채끝 2종(냉장)

    19,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 등심 200g

    37,500원

  • [PPUL] 1++ 한우 샤토브리앙 200g(냉장)

    55,000원

  • [이목] 국내산 소고기 채끝 구이용 200g(냉장)

    11,900원

  • [오가니아] 호주산 유기농 목심 불고기 300g(냉동)

    16,000원

  • [미트엔조이] 초이스 LA갈비 1.4kg(냉동)

    63,500원

  • [이목] 무항생제 소고기 우둔 장조림용 200g(냉장)

    9,900원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 설깃살 300g (냉장)

    9,900원

  • [소식] 1등급 한우 채끝 스키야키용 200g(냉장)

    29,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 채끝 스테이크 250g(냉장)

    55,000원

  • [일상味소] 도가니 스지 800g(냉동)

    18,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 채끝 구이 150g(냉장)

    33,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 등심 불고기용 200g(냉장)

    29,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 로스 등심 200g(냉장)

    29,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 채끝 스키야키용 200g(냉장)

    32,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 안심 찹 스테이크용 200g(냉장)

    19,900원

  • [Angus6] 호주산 찜갈비 800g(냉동)

    43,000원

  • [엘그로] 와규 MB8+ 로스트 비프 200g(냉장)

    13,000원

  • [태우한우] 한우 1등급 이상 차돌박이 200g(냉동)

    16,900원

  • [블랙앵거스] 엘본 스테이크 750g(냉동)

    39,000원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 부채살 200g(냉장)

    28,000원

  • [젝스크릭] 와규 토시살

    13,800원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 척아이롤 구이 500g(냉장)

    17,000원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 설깃살 300g (냉장)

    9,900원

  • [이목] 무항생제 소고기 등심 불고기용 200g(냉장)

    12,500원

  • [태우한우] 1+ 한우 목심 샤브샤브용 200g(냉동)

    14,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 불고기 200g

    15,800원

  • [텐더밸리] MB3 본갈비살 로스 200g(냉장)

    12,500원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    17,500원

  • [젝스크릭] 와규 안창살

    25,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 알사태 수육용 500g(냉장)

    29,900원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 등심 200g(냉장)

    24,000원

  • [이목] 국내산 소고기 안심 찹스테이크용 200g(냉장)

    15,500원

  • [이목] 국내산 소고기 등심 구이용 200g(냉장)

    10,800원

  • [녹색식탁] 무항생제 한우 사골 곰탕

    4,500원

  • [DAON] 호주산 MB3 서로인 페퍼 스테이크 300g(냉동)

    15,900원

  • [엘그로] 와규 MB4+ 부채살 200g(냉장)

    17,000원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    16,800원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 진갈비 300g (냉장)

    35,000원

  • [텐더밸리] MB3 부채살 로스 200g(냉장)

    9,800원

  • [태우한우] 1등급 이상 한우 알사태 수육용 500g(냉장)

    29,000원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 부채살 300g (냉장)

    19,900원

  • [소식] 1등급 한우 우둔 장조림200g(냉장)

    12,000원

  • [박달재 삼시세끼한우] 1++ 한우 암소 등심 200g

    37,500원

  • [1855] 미국산 블랙앵거스 부채살 스테이크 200g(냉장)

    9,900원

  • [젝스크릭] 부채살 구이

    19,500원

  • [델리치오] 곡물 립아이롤 스테이크 300g(냉장)

    15,000원

  • [태우한우] 1등급 이상 한우 사태 200g(냉장)

    12,800원

  • [태우한우] 1+ 한우 엘본 600g(냉장)

    76,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 앞다리 불고기용 200g(냉장)

    12,800원

  • [오마하] 프라임 덴버컷 로스 300g(냉장)

    15,000원

  • [소식] 1등급 한우 정육 불고기(앞다리&우둔&설도) 200g(냉장)

    12,000원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 앞치마살 300g (냉장)

    27,000원

  • [늘] 한우 암소 1등급 안심 스테이크용 200g(냉장)

    34,000원

  • [네이처오다] 유기축산 한우 장조림용 250g(냉장)

    19,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 세절육 200g(냉장)

    12,800원

  • [일상味소] 부채살 슬라이스 200g(냉동/육전용)

    9,900원

  • [녹색한우] 무항생제 한우 1+ 꽃등심 200g(냉장)

    27,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 부채살 200g(냉장)

    39,000원

  • [부농산업] 무항생제 한우 다짐육 2종 (냉동)

    11,000원

  • [이목] 국내산 소고기 우둔 육전용 200g(냉장)

    8,700원

  • [녹색한우] 무항생제 한우 1+ 채끝 200g(냉장)

    31,000원

구이부터 화려한 요리가 되는 [PPUL] 1++ 한우
추리 모둠

프리미엄 한우를 논할 때 마블링 등급, 다채로운 부위, 충분한 숙성은 빠질 수 없는 중요한 요소입니다. 컬리가 기획한 프리미엄 한우 브랜드 PPUL은 세 가지 요소에서 더 나아가 한우를 손질하는 법까지 꼼꼼하게 신경 썼어요. 이번에 소개하는 추리 모둠은 등심과 안심, 채끝의 추리를 모은 상품이에요. 추리는 고기 덩어리 주변에 있는 띠 모양의 근육으로 가장 자리에 붙은 부산물로 취급받곤 해요. 사실 추리 부분을 어떻게 손질하느냐에 따라 맛과 식감이 달라져 미식가에게 인기 있는 부위이기도 해요. PPUL은 등심과 안심, 채끝 추리 주변에 있는 얇은 근막과 불필요한 지방을 섬세하게 제거해 살코기만 남겼어요. 추리 본연의 진한 육향, 야들야들하면서도 쫄깃한 식감을 제대로 맛볼 수 있어요. 한 점씩 구워 즐기거나 특별한 요리로 그 맛을 느껴보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

1++ 한우 추리 모둠 ・중량 : 1팩(150g)
・특징 : 등심과 안심, 채끝의 추리 부분만 모아 1.2~2cm 두께로 어슷썰었어요.
・활용팁 : 추리 모둠을 칼로 거칠게 다져 동그랗게 정형하면 육즙이 풍부한 햄버거 패티로 만들 수 있어요.

Kurly’s Recipe 햄버거

재료 [PPUL] 추리 모둠 1팩, 햄버거 번 1개, 파르미지아노 레지아노 10g, 슬라이스 치즈 1장, 달걀 1개, 양파 1/2개, 소금 · 후춧가루 · 칵테일 소스 · 바질 페스토 · 바질잎 · 핫소스 · 할라페뇨 피클 · 디종 머스터드 약간씩

RECIPE 1. 추리 모둠은 큰 덩어리가 안 보일 정도로 칼로 거칠게 다진 뒤 소금, 후춧가루를 뿌려 동그란 모양으로 빚어 패티로 만든다.
2. 달군 팬에 패티를 올려 노릇하게 굽다 익으면 채 썬 파르미지아노 레지아노, 슬라이스 치즈를 올려 살짝 녹인다.
3. 햄버거 번과 양파는 앞뒤로 노릇하게 굽고, 달걀은 반숙으로 굽는다.
4. 햄버거 번의 한쪽 면에 칵테일 소스, 바질 페스토, 바질잎, ②의 치즈를 더한 패티, 양파, 달걀 후라이, 디종 머스터드, 핫소스, 할라페뇨 피클을 차례로 올린다.

Tip. 핫소스처럼 개운하거나 매콤한 소스는 패티 특유의 느끼한 맛을 잡아줘요. 할라페뇨 또는 케이퍼처럼 새콤한 피클을 더해보세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
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