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  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 등심 200g(냉장)

    29,000원

  • [오가니아] 호주산 유기농 다짐육 30gX6(냉동)

    12,000원

  • [미트엔조이] 초이스 찜갈비 1.6kg(냉동)

    55,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 등심 구이 대용량 800g(냉장)

    104,000원

  • [일상味소] 양지 200g(냉장)

    9,000원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 진갈비 300g (냉장)

    35,000원

  • [네이처오다] 유기 축산 한우 샤브샤브용 (냉동)

    23,900원

  • [일상味소] 채끝 250g(냉장)

    15,000원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 양지 200g(냉장)

    16,800원

  • [이목] 무항생제 소고기 등심 불고기용 200g(냉장)

    12,500원

  • [PPUL] 1++ 한우 등심 덧살 150g(냉장)

    35,000원

  • [위드진해] 한우 대창

    26,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 우둔 200g(냉장)

    14,000원

  • [MEYER] 프라임 안심 200g(냉장)

    29,000원

  • [할라비] 뉴질랜드 목초육 등심 불고기용 200g(냉장)

    16,000원

  • [설성목장] 무항생제 1등급 한우 샤브샤브 (냉동)

    15,900원

  • [소우락] 1등급 한우 암소 등심 구이용 200g(냉장)

    26,000원

  • [오마하] 프라임 척아이롤 로스 400g(냉장)

    15,000원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 큐브형 우둔 300g (냉장)

    9,900원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 설깃살 300g (냉장)

    9,900원

  • [엄마味소] 우둔 다짐육 120g(냉동)

    5,600원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 안심 스테이크용 200g(냉장)

    42,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 등심 200g(냉장)

    24,000원

  • [위드진해] 특양 막창구이

    22,000원

  • [일상味소] 특수부위 모둠 400g(냉장)

    33,000원

  • [소식] 1등급 한우 다짐육(목심,설도, 우둔, 앞다리) 200g(냉장)

    11,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 안심 추리 200g(냉장)

    39,000원

  • [1855] 미국산 블랙 앵거스 안심 스테이크 200g(냉장)

    19,900원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 불고기용200g(냉장)

    9,900원

  • [네이처오다] 유기축산 한우 국거리용 250g(냉장)

    21,900원

  • [녹색한우] 무항생제 한우 1+ 앞다리 불고기용 200g(냉장)

    13,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    16,000원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 삼각살 200g(냉장)

    14,000원

  • [MEYER] 프라임 살치살 200g(냉장)

    20,500원

  • [1855] 미국산 블랙앵거스 꽃갈비살 구이 200g(냉장)

    14,900원

  • [소식] 1등급 한우 사태 덩어리 200g(냉장)

    12,000원

  • [미트엔조이] 척아이롤 바로구이 600g(냉동)

    15,000원

  • [소식] 1등급 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    16,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 불고기 200g

    15,800원

  • [PPUL] 1++ 한우 채끝 구이 150g(냉장)

    33,000원

  • [오가니아] 호주산 유기농 알꼬리 1kg(냉동)

    46,980원

  • [델리치오] 곡물 척아이롤 불고기 300g (냉장)

    7,900원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 척아이롤 불고기 400g(냉장)

    13,500원

  • [소식] 1등급 한우 채끝 스테이크 300g(냉장)

    45,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 본 등심 150g(냉장)

    40,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 정육세절 국거리용 200g(냉장)

    15,000원

  • [육심당] 소고기파 꼬치

    17,000원

  • [할라비] 뉴질랜드 목초육 등심 스테이크 200g(냉장)

    16,000원

  • [일상味소] 다짐육 200g(냉장)

    7,500원

  • [PPUL] 1++ 한우 부채살 200g(냉장)

    39,000원

  • [MEYER] 프라임 토시살 200g(냉장)

    19,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 등심 200g

    37,500원

  • [태우한우] 1+ 한우 로스 등심 200g(냉장)

    29,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 양지 절단육 200g(냉장)

    16,800원

  • [태우한우] 1+ 한우 세절육 200g(냉장)

    12,800원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 척아이롤 국거리 300g(냉장)

    10,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 불고기 200g(냉장)

    12,500원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 부채살 200g(냉장)

    28,000원

  • [그린마운틴] 송아지 보섭살 구이용 200g(냉장)

    14,700원

  • [소식] 1등급 한우 안심 200g(냉장)

    35,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 알사태 수육용 500g(냉장)

    29,900원

  • [MEYER] 프라임 채끝등심 250g(냉장)

    32,500원

  • [델리치오] 차돌양지 바로구이(냉동)

    9,900원

  • [미트엔조이] 미국산 차돌박이 바로구이 600g(냉동)

    27,800원

  • [델리치오] 곡물 척아이롤 구이 2종 (냉장)

    7,900원

  • [그린마운틴] 이유식용 송아지 다짐육 30gx6(냉동)

    12,500원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 업진살 200g

    35,000원

  • [1855] 미국산 블랙앵거스 부채살 구이 200g(냉장)

    8,900원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 척아이롤 300g (냉장)

    19,000원

  • [일상味소] 안심 200g(냉장)

    15,500원

  • [엘그로] 와규 MB4+ 채끝 스테이크 200g(냉장)

    21,800원

  • [녹색식탁] 무항생제 한우 사골 곰탕

    4,500원

  • [엄마味소] 안심 유아식용 150g(냉장)

    14,500원

  • [이목] 무항생제 소고기 안심 스테이크용 200g(냉장)

    19,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 엘본 600g(냉장)

    76,000원

  • [녹색한우] 무항생제 1+ 한우 등심(구이용)

    26,000원

쫄깃한 식감이 매력적인 [PPUL] 1++ 한우
삼각살 구이

컬리는 프리미엄 한우 브랜드 PPUL을 기획하면서 마블링 등급, 온전한 숙성은 기본이고 각 부위가 지닌 장점을 제대로 드러내고자 했어요. 이번에 소개하는 삼각살은 설도를 구성하고 있는 부위 중 하나로, 짙은 육색만큼이나 육향이 뛰어납니다. 1++답게 우아한 마블링이 근육과 적절하게 균형을 이루고 있어 육즙이 풍부해요. 질기지 않고 되려 쫄깃한 식감이 두드러져요. 최소 14일간 숙성하고 깔끔하게 손질해 풍미를 끌어 올린 것은 두말할 것도 없고요. 대개 삼각살은 다짐육이나 불고기용으로 활용하는데, 적당한 크기와 도톰한 두께로 썰어 한 점씩 구워 먹기 편리합니다. 설도에 속하지만, 식감이 뛰어나 스테이크 부위 못지않게 만족스러워요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

1++ 한우 삼각살 구이 ・중량 : 1팩(200g)
・특징 : 삼각살을 7~1.3cm두께로 어슷하게 썰어 한 점씩 구워 먹거나 요리에 활용하기 적당해요.
・활용팁 : 두께가 많이 두껍지 않아 달걀물을 입힌 육전 또는 허브를 잔뜩 뿌린 비프 샐러드로 추천해요.

Kurly’s Recipe 그릴드 플레이트

재료 [PPUL] 삼각살 1팩, 비트 1개, 라디치오 1/4개, 부라타 치즈 1개, 엑스트라 버진 올리브유, 샬롯 4개, 브뤼셀 스프라우트 4개, 후춧가루

RECIPE 1. 삼각살은 달군 팬에 올려 미디움으로 구운 뒤 편으로 썬다.
2. 비트는 1/4조각, 라디치오는 반으로 길게 자랄 1의 팬에 올려 굽는다. 샬롯, 브뤼셀 스프라우트도 팬에 올려 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 넓적한 도마 위에 삼각살과 구운 채소, 부라타 치즈 등을 올리고 올리브유, 후춧가루를 뿌린다.

Tip. PPUL 상품 특성상 기름기가 있는 삼각살은 라디치오같은 쌉쌀한 채소, 우유의 고소한 맛이 진하게 나는 부라타 치즈와 잘 어울려요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
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