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부드러움으로 물든 달콤함 [몽상클레르]
모찌 크림치즈빵

크림치즈빵이라고 해서 다 비슷한 맛을 내는 것만은 아니에요. 겉과 속을 모두 부드러움으로 물들인 몽상클레르의 크림치즈빵은 조금 남다르답니다. 우선 그 반죽부터가 특별해요. 효모를 사용하여 긴 시간 여러 번의 발효와 숙성을 거쳐 일명 '모찌빵'이라고 불리는 빵을 만듭니다. 폭신폭신하면서도 쫄깃한 식감을 동시에 끌어냈지요. 이 반죽을 넓게 펼치고, 크림치즈 필링을 아낌없이 넣고 구워낸 빵이 바로 몽상클레르의 모찌 크림치즈빵이랍니다. 속을 가르면 꾸덕꾸덕한 질감의 크림치즈가 풍성히 흘러 나와 즐거움을 선사해요. 부드럽고 달달한 매력의 간식빵, 모찌 크림치즈빵으로 달콤하고 든든하게 속을 채워보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

모찌 크림치즈빵 ・중량 : 1개(85g)
・특징 : 발효 숙성한 반죽을 펴고 크림치즈 필링을 듬뿍 채워 넣은 빵이에요.
・테이스팅 노트 : 빵 부분은 말캉말캉한 질감으로 부드럽게 찢겨져요. 한 입 베어 물면 녹진한 질감의 크림치즈가 달콤하게 전해져온답니다.
・보관법 : 제품 수령 즉시 드실 것을 권장 드려요. 바로 드실 것이 아니라면 냉장고에 보관하시되, 가급적 빠른 시일 내에 드세요.

Kurly’s Tip

더 맛있게 드시는 법 전자레인지에 20초간 살짝 데운 뒤 180도로 예열한 오븐에 약 3분 정도 구워 드시면 더욱 맛있습니다.

About Brand

본점이 도쿄 지유가오카에 위치한 몽상클레르는 쓰지구치 히로노부 셰프가 프랑스 연수 후 부푼 꿈을 안고 첫 번째로 런칭한 브랜드입니다. 그가 운영하는 10여 개의 브랜드 중 특별히 애착을 가진 곳이기도 하죠. 23세에 ‘일본 양과자 기술 경연 대회’에서 우승을 차지하며 천재 파티시에로 주목받기 시작한 쓰지구치 셰프는 디저트계의 미슐랭이라 불리는 ‘쿠프 드 프랑스 인터내셔널’ 우승 및 ‘파리 살롱 드 쇼콜라’에서 5타블렛+성을 획득하는 등 세계적인 대회에서 인정받았습니다. 기술적인 면뿐만 아니라 뛰어난 감각의 예술가로서도 인정받은 그의 설탕 공예 및 주요 작품은 ‘르 뮤제 드 아슈’ 미술관에 전시되어 연평균 30만 명이 관람할 정도로 사랑받고 있지요.

28세에 자신의 제과점을 열겠다는 목표를 가지고 떠난 프랑스 연수는 현재의 몽상클레르에 많은 영감을 주었습니다. 몽상클레르 언덕 아래 자리한 제과점 베르탕에서 일하며, 쉬는 날에 몽상클레르 언덕에 올라 디저트의 본고장에서 보고 듣고 배운 모든 것에 자신만의 색깔과 감각을 입힌 제과점을 일본에서 열겠노라 다짐했지요. 매우 흥미로운 사실은 그 꿈이 실현된 몽상클레르가 자리한 곳도 ‘자유의 언덕’이란 뜻을 지닌 도쿄의 지유가오카라는 것이죠. 언덕에서 꾸기 시작한 꿈을 언덕에서 이뤄가는 몽상클레르의 특별한 스토리는 쓰지구치 셰프의 섬세한 빵과 디저트만큼이나 낭만적으로 다가옵니다.

식품의유형빵류 생산자및소재지몽상클레르 코리아 / 서울특별시 성동구 아차산로11길 30, 602호
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량85g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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