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두 번에 걸쳐 골고루 절인 김장용 해남 절임 배추

배추를 절이는 일은 사실 참 손이 많이 가고 품도 드는 일이에요. 배추를 씻고 균일하게 소금을 쳐서 뒤집어주기를 몇 번, 절인 배추를 씻어 물기를 빼기만 해도 하루가 금방 가죠. 컬리는 해남에서 신선한 배추를 엄선하여 잘 절임한 제품을 보내드립니다. 두 번에 걸쳐 골고루 절임해 어디가 덜 절여지거나 더 절여지거나 하는 것 없이 고르게 맛이 들었어요. 아삭한 식감하며 단맛도 잘 살아있지요. 세척 후 물기를 빼서 총 20k를 담아 보내드리니 받으신 후에는 바로 김장 김치로 만들어보세요. 좀 더 수월하게 김장을 끝내실 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

김장용 해남 절임 배추 ・중량 : 1박스(20kg / 7~10포기)
・원재료 : 배추[국산(해남군)] 98%, 천일염(국산) 2%
・특징 : 배추를 세척한 후 절이고, 그 이후에 한 번 더 절임한 제품입니다. 따로 소금을 더해 절임하실 필요 없이 바로 김장에 사용할 수 있습니다.

Kurly’s Tip

이렇게 보관하세요 0~10℃에서 냉장 보관하세요. 수령 후 가급적 빠른 시일 내 사용하는 것을 권해드려요.

김치, 이렇게 담가보세요 1. 수령 직후 간수에 든 절임배추를 꺼내 상태를 확인하세요.
Tip. 간혹 간수가 밑으로 빠져 위쪽 배추가 덜 절여져 보일 수 있어요. 배추의 위치를 바꿔 간수에 담가주세요.
2. 물기가 빠지며 숨이 알맞게 죽도록, 배추를 2~3시간 정도 뒤집은 상태로 두세요.
3. 준비한 속재료를 배춧잎 사이사이에 고루 발라주세요.
Tip. 절임배추 10kg 기준으로 김치 양념은 3~5kg가 적당해요. 컬리에서 판매하는 각종 채소, 고춧가루, 액젓 등을 함께 구매해 사용해 보세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기취급자 : 농업회사법인 샤인트리
생산자 : 문내초원영농조합법인
상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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