[베르나르도] 에퀴메 플레이트 5종 (택1)
식탁에 예술적인 감각을 불어넣는
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[베르나르도] 에퀴메 플레이트 26cm 옵션은 판매종료 되었습니다.
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[베르나르도] 에퀴메 플레이트 26cm 옵션은 판매종료 되었습니다.
감각적인 식탁을 완성해 줄 특별한 테이블 웨어를 소개할게요. 전 세계 미슐랭 식당과 특급호텔이 사랑하는 브랜드, 베르나르도가 선보이는 에퀴메 플레이트입니다. '에퀴메'라는 이름은 '거품'을 뜻하는 프랑스어에서 왔어요. 파도가 지나간 해안가의 모습을 순백의 플레이트 위 크고 작은 물방울무늬로 담아냈지요. 깨끗한 화이트 컬러의 세라믹과 섬세한 음각 무늬의 조합은 요리가 한층 돋보일 수 있도록 도와줍니다. 양식은 물론, 한식과 디저트 등 다채로운 요리와도 자연스럽게 어우러지고요. 작품을 연상케하는 근사한 플레이팅도 에퀴메 플레이트와 함께라면 더이상 어려운 일이 아니랍니다.
01. 에퀴메 플레이트 16cm ・무게 : 218g
・사이즈 : 지름 16 X 높이 2.2cm
・특징 : 식전빵과 버터를 서빙하거나 카나페 등 앙증맞은 크기의 요리를 내기에 알맞은 접시입니다. 마카롱 두 개 정도를 놓을 수 있는 아담한 사이즈예요.
02. 에퀴메 플레이트 21cm ・무게 : 352g
・사이즈 : 지름 21 X 높이 2.3cm
・특징 : 간단한 샐러드, 치즈 플레이트 등을 세팅할 때 사용하기 좋아요. 식후 디저트를 내기에도 좋을 만한 사이즈의 접시입니다.
03. 에퀴메 플레이트 26cm ・무게 : 638g
・사이즈 : 지름 26 X 높이 3cm
・특징 : 메인 요리를 한껏 돋보이게 만들어 주는 디너 접시예요. 파스타, 리조또, 스테이크 등 다양한 요리를 낼 때 사용하기에 꼭 알맞습니다.
04. 에퀴메 스프 플레이트 23cm ・무게 : 578g
・사이즈 : 지름 23 X 높이 4cm
・특징 : 일반 플레이트보다는 높이감이 있는 제품입니다. 수프나 국물이 자작하게 배어나오는 요리를 담을 때 사용하면 좋아요.
05. 에퀴메 라지 림 스프 플레이트 27cm ・무게 : 592g
・사이즈 : 지름 27 X 높이 5.6cm
・특징 : 깊이감이 있는 스프 플레이트로 스프, 파스타, 리조또 등을 담기 알맞아요. 림이 넓어 접시 하나만 놓아도 멋스러운 플레이팅이 가능합니다.
스프 플레이트 비교 ・전체 지름은 라지 림 스프 플레이트가 크지만, 음식을 담는 부분의 지름은 23cm 스프 플레이트가 더 넓어요.
・플레이팅하려는 음식에 맞는 디자인으로 골라보세요.
활용팁 ・두 가지 사이즈의 에퀴메 플레이트를 함께 세팅하면 더욱 감각적인 식탁 연출이 가능해요. 따로 또 같이, 상황에 따라 다르게 매칭해 보세요
유의사항
・식기세척기 사용은 가능하나, 오븐과 전자레인지 사용은 불가능하다는 점을 알려드려요.
・급격한 온도 변화에 노출되지 않도록 주의해 주세요.
・세라믹 제품의 특성상 수작업 공정에서 미세한 얼룩, 점, 기포, 유약 흐름 자국 등이 자연스럽게 생길 수 있어요.
나폴레옹 3세가 집권하던 1863년, 프랑스의 작은 마을 리모주(Limoges)에 세워진 도자기 공장이 있습니다. 창립 후 얼마 되지 않아 왕실의 테이블 웨어로 채택될 만큼 일찍이 그 품질을 인정받은 곳이지요. 5대째 가업으로 굳건히 이어져 온 명품 도자기 브랜드 베르나르도는 이렇게 시작되었습니다. 양질의 고령토를 사용해, 숙련된 장인의 손길로 피워낸 도자기는 테이블 웨어를 넘어 '작품'으로 까지 불리고 있어요. 프랑스 대통령 관저와 각국 왕실은 물론, 전 세계의 내로라하는 식당의 사랑을 한 몸에 받는 도자기이기도 하지요. 명성에 걸맞는 견고함과 아름다움이 깃든 베르나르도의 작품을 지금 컬리에서 만나보세요.
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