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진한 초콜릿이 그대로 녹아든 맛 [바켄] 초콜릿가나슈
부라우니 케익

이름만 들어도 설레는 단어가 있죠. 초콜릿 케이크도 그중 하나일 텐데요. 컬리는 좋은 재료를 반죽에 듬뿍 담아 굽는 바켄의 초콜릿가나슈 부라우니 케익을 준비했어요. 케이크 위, 마치 눈이 쌓인 것 같은 화이트 초콜릿 쉐이빙은 진한 초콜릿 색의 시트와 뚜렷한 대비를 이루죠. 벨기에 초콜릿이 들어간 가나슈 시트는 브라우니처럼 꾸덕꾸덕한 질감이지만, 마치 쌉싸름한 생초콜릿을 먹는 듯한 착각마저 불러일으키는데요. 많이 달지 않아서 부담도 덜하죠. 홀케이크라 넉넉한 크기이니 특별한 자리에서 여럿이 함께 나누어 먹기에도 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

초콜릿가나슈 부라우니 케익 ・중량 : 1상자(850g X 1개입)
・특징 : 꾸덕꾸덕한 질감의 초콜릿 시트 겉면에 화이트 초콜릿 쉐이빙이 덮인 홀 케이크입니다. 다크초콜릿의 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.
・테이스팅 노트 : 다크 초콜릿을 그대로 먹는 듯 진해요. 브라우니처럼 무거운 질감으로 밀도가 매우 높지만, 많이 달지는 않아요.
・주요 원재료 : 초콜릿 18.28%(벨기에산), 정제수, 화이트초콜릿 14.49%(벨기에산), 설탕, 중력분, 유크림, 계란 등

Kurly’s Tip

손잡이 달린 홀더 박스를 함께 드려요 ・케이크 박스 외 손잡이가 달린 홀더 박스를 함께 드려요.
・홀더 박스를 케이크 박스에 두른 후, 맞닿은 두 손잡이 부분을 고무줄로 고정하면 위 사진처럼 된답니다.

구입 전 확인하세요 ・칼과 초, 쇼핑백이 함께 들어있지 않은 상품입니다. 필요시 별도 구매해주세요.

이렇게 해동하세요 ・-18℃에서 냉동 보관하세요. 드시기 전 냉장고에서 12시간 정도 해동하거나 상온에서 1시간 정도 해동한 다음 섭취해주세요.

About Brand

가로수길에 갈 때마다 바켄을 일부러 찾는 분들 계실 거예요. 세계3대 요리학교인 CIA를 졸업하고 미슐랭스타 레스토랑에서 근무한 조재기 셰프를 필두로, 실력 뛰어난 베이커들이 바켄의 빵을 책임지고 있어요. 수십 여 가지에 이르는 바켄의 빵은 '스터프트 브레드(Stuffed Bread)'로 불립니다. 스터프트는 속을 채워 만든 음식을 이르는 말인데요. 바켄의 빵 반죽 안에는 채소, 고기, 크림 등이 가득 차 있답니다. 쉽게 설명하자면, 한국인의 입맛에 잘 맞는 조리빵이지요. 가게의 이름인 'Backen'은 '굽다'를 뜻하는 독일어라고 해요. 바켄의 목표는 "좋은 식재료를 반죽에 듬뿍 넣고 매일매일 맛있는 빵을 굽는 것"입니다. 갓 구운 바켄의 빵 한 덩이면 기분 좋은 포만감을 느낄 수 있을 거예요.

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상품문의 ( 12 )

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식품의유형	빵류	생산자및소재지	플랜트베이커리 / 서울 중구 삼일대로 343 저동1가 48 대신파이낸스센터 (지하2층)
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	850g
원재료명및함량	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분	상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시	해당사항 없음	영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성	해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함＂의문구	식품위생법에 따른 수입신고를 필함	소비자상담관련전화번호	마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)