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향긋함이 번지는 브리오슈 [파스키에] 트레쎄

프랑스인들의 테이블에서 빠질 수 없는 빵, 브리오슈는 버터와 달걀, 설탕의 함량이 무척 높은 빵이에요. 고소한 풍미, 부드러운 식감, 약간의 단맛이 조화롭게 어우러지는 것도 이 까닭이지요. 파스키에의 트레쎄는 브리오슈의 반죽을 머리 땋은 모양으로 형태를 갖추고, 홀 사이즈로 구워낸 빵이에요. 여기에 오렌지꽃향을 첨가해 향긋함을 더했답니다. 먹기 간편하도록 두툼하게 슬라이스하고, 본연의 풍미와 맛을 그대로 유지하고자 급속 냉동했어요. 해동만 한 뒤 샌드위치 빵으로 활용하거나 프렌치토스트로 즐기기 더없이 좋답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

트레쎄 ・중량 : 1봉(500g /11개입)
・특징 : 브리오슈 반죽을 머리 땋은 모양으로 크게 빚어 구워낸 뒤 슬라이스한 빵입니다. 고유의 풍미와 식감을 유지하고자 급속 냉동했어요.
・보관법 : 냉동실에서 보관해 주세요.
・해동법 : 드실만큼 꺼낸 뒤 상온에서 4시간 정도 해동하여 드세요.

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