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오크통에서 1년 이상 숙성한 [노블] 토닉 메이플 시럽 2종

기분을 좋게 만드는 단맛은 포기할 수 없는 유혹입니다. 토닉 메이플 시럽은 미국의 아티장과 협업해 가치로운 식재료를 발굴하는 미쿠니 와일드 하베스타 사가 론칭한 시럽이에요. 가공된 단맛이 아닌, 음식의 맛과 풍미를 살려주는 고급스러운 식재료로 전 세계 셰프들에게 인기가 많아요. 스모키한 향과 어우러지는 오묘한 단맛이 특징인데, 그 비밀은 숙성 과정에 있어요. 늦은 겨울, 단풍나무에서 받은 수액을 농축한 뒤 버번위스키를 만드는 데 사용한 오크통에서 약 1년 이상 숙성해 완성합니다. 여느 메이플시럽처럼 팬케이크와 와플, 크레페 등에 곁들여 그 특별한 맛을 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

토닉 메이플 시럽 2종 ・선택 가이드 : ①60ml, ②240ml 중 필요에 따라 고르세요.
・원재료 : 단풍나무수액
・테이스팅 노트 : 불에 그을린 듯한 스모키한 바닐라 향과 은은한 나무 냄새, 적당한 단맛이 조화롭게 어우러져요. 메이플 시럽의 단맛 위로 아주 미묘하게 번지는 위스키 특유의 향이 인상적이에요.
・활용법 : 달걀물을 묻혀 구운 브리오쉬와 튀기듯 바삭하게 구운 베이컨과 매치해보세요. 베이컨의 고소한 맛과 메이플 시럽의 조화는 상상 그 이상이에요.

About Brand

노블은 미국 최고의 셰프들에게 특별한 식재료를 제공해 온 미쿠니 와일드 하베스타 사가 선보이는 브랜드입니다. 미국의 전통 음식을 재정립하며 맛의 균형과 조화를 찾으려고 노력하고 있어요. 오랜 세월 동안 자신의 비법을 지켜온 장인, 지속가능한 농가, 맛을 탐구하는 셰프들과 협업해 '발견하는 기쁨, 맛보는 황홀함'을 선사하고 있습니다. 메이플 시럽과 버번위스키의 조화로 새로운 맛을 찾아내고, 메이플 시럽에 식초를 넣어 숙성해 재료 간의 궁합을 발견해 낸 그들의 식재료로 그 맛을 즐기는 모험가가 되어보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
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