손질이 필요없는 매콤 조림 키트 [Sea to Table]
두툼한 가자미 조림 (매콤무조림)

가자미는 부드러운 식감과 고소한 맛이 매력적이지만, 잔비늘이 은근히 많아서 손질이 어렵죠. 컬리는 번거로운 준비 없이도 가자미 조림을 완성할 수 있는 Sea to Table의 제품을 준비했어요. 300g 내외의 두툼한 가자미를 손질해 안동식으로 소금 간을 한 다음 무, 대파, 양파, 고추 등의 손질 채소와 따로 포장했어요. 여기에 매콤한 감칠맛이 돋보이는 특제 소스까지 챙겨 넣었지요. 적당한 크기의 냄비에 물을 붓고 자박자박하게 끓여 따끈한 쌀밥과 함께 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

두툼한 가자미조림 (매콤무조림) ・중량 : 1팩(570g)
・구성 : ①가자미 1팩(300g 내외), ②손질채소 1팩, ③조림소스 1봉
・주요 원재료 : 가자미(미국산), 무(국산), 대파(국산), 양파(국산), 고추(국산), 천일염(국산), 다시마엑기스(국산), 매콤소스
・보관법 : 냉장 보관하세요.
・주의사항 : 매운맛에 약한 분께는 꽤 맵게 느껴질 수 있어요. 소스를 미리 맛보고 적당량을 넣어보세요. 청양고추의 양도 취향에 따라 조절하세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 냄비 바닥에 무를 먼저 깔고 가자미와 양념 소스를 순서대로 올려주세요.
2. 물 300mL를 넣고 센 불에서 끓여주세요.
3. 물이 끓기 시작하면 나머지 채소를 넣고 약불로 줄인 뒤 10분간 졸여주세요.
4. 졸이는 동안 국물을 가자미에 끼얹어가며 익혀 주세요.

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