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치즈의 향연이 펼쳐지는 홈메이드 피자 [톰볼라]
4가지 모둠치즈피자

소박한 재료들이 모여 만드는 맛의 합주, 톰볼라의 홈메이드 이탈리아 피자로 경험해 보세요. 톰볼라는 우리밀로 만들어 더욱 고소한 도우 위 4가지 치즈를 토핑으로 얹었는데요. 베샤멜소스와 모짜렐라치즈를 베이스로 한 뒤 고르곤졸라, 고다, 그라노파다노, 마스카포네 치즈까지 올려 완성했답니다. 수제 방식으로 빚어낸 도우와 신선한 치즈의 맛이 어우러져 이탈리아의 맛을 그대로 재현해내지요. 해동 후 간편하게 데워만 주세요. 각기 다른 매력의 치즈가 전하는 녹진한 풍미를 오롯이 즐길 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

4가지 모둠치즈피자 ・중량 : 1개(380g)
・특징 : 고르곤졸라, 고다, 그라노파다노, 마스카포네 총 4가지 치즈를 토핑으로 얹은 화덕 피자를 급속 냉동했어요. 수제 방식으로 얇게 편 도우에 베샤멜소스를 발라 녹진하게 즐길 수 있습니다.
・원재료 : 도우(우리밀 함유) 50%, 베샤멜소스 7.5%, 모짜렐라치즈 30%, 고르곤졸라치즈 3.8%, 그라노파다노치즈 2.5%, 마스카포네치즈 2.5%
・보관법 : -18℃ 이하의 온도에서 냉동 보관하세요. 해동 후 재냉동은 권해드리지 않아요.

Kurly’s Tip

조리법 ・팬 조리 : 해동된 피자를 중불에서 약 8~9분간 데워주세요. 피자의 밑면이 타지 않도록 중간중간 팬을 흔들어 주세요.
・에어프라이어 조리 : 에어프라이어의 용량에 맞게 피자를 잘라주세요. 해동된 피자를 180도에서 약 4~5분간 조리해주세요.
・오븐 조리 : 해동된 피자를 내열 그릇에 담은 후, 200도로 예열된 오븐에서 약 7~9분간 조리해 주세요.
・전자레인지 조리 : 해동된 피자를 전자레인지 전용 용기에 담은 후, 약 2분간 조리해주세요.
Tip. 팬으로 조리했을 때 피자 본연의 맛이 가장 잘 살아나요. 가급적 팬으로 노릇하게 구워드시는 방법을 추천할게요.

유의사항 토핑으로 올라가는 고르곤졸라 치즈가 거뭇하게 보일 수 있어요. 블루치즈의 특성으로 제품의 이상이 아닙니다. 안심하고 드셔도 좋아요.

About Brand

미슐랭 가이드를 비롯한 각종 서베이를 눈여겨보는 분들이라면 '톰볼라'라는 이름이 익숙하게 느껴지실 거예요. 이탈리아 유학 시절, 트라토리아 풍의 소박하면서도 따뜻한 가정식에 영향을 받은 김주환 대표가 서래마을 한 켠에 자리를 잡은 곳이지요. 톰볼라(Tombola)라는 특별한 이름은 이탈리아의 숫자 게임에서 왔는데요. 승리를 알리며 자축할 때 'Tombola!'하고 외치는 것처럼, '빙고!’를 외칠 수 있는 요리를 만들겠다는 신념이 담긴 이름이랍니다. 이제는 주방을 뜻하는 단어인 '쿠치나'를 더한 '쿠치나 톰볼라'로 새로운 도전을 시작합니다. 15년이 넘는 세월 동안 한결같은 사랑을 받아온 메뉴를 가정으로 보내드릴 예정이랍니다. 컬리를 통해 따뜻하고 정감 있는 톰볼라의 요리를 가까이에서 만나보세요.

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