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지중해의 싱그러움을 머금은 오일 [보노] 유기농 시칠리아
PGI 엑스트라버진 500mL

시칠리아의 올리브는 전세계적으로 그 품질을 인정받는 특산품이에요. 컬리는 시칠리아를 비롯하여 이탈리아 남부 지역에서만 생산한 올리브로 만든 PGI(지리적 보호 표시) 엑스트라버진을 소개합니다. 신선한 올리브를 가열하지 않고 냉압착하여 착유했어요. 이후 과육을 걸러내는 대신 착유한 상태 그대로 포장하는 언필터 방식으로 병입했답니다. 오일이 조금 탁해 보일 수는 있지만 맛과 향은 필터링을 거쳤을 때보다 진하고 풍부해요. 섬세한 풍미 끝에 가볍게 따르는 매콤함이 매력적인 엑스트라버진을 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

유기농 시칠리아 PGI 엑스트라버진 ・용량 : 1병(500mL)
・생산국 : 이탈리아
・산도 : 0.3% 미만
・품종 : 비안콜리라, 체라수올라, 오글리아로라, 카롤레아, 코라티나
・특징 : 필터링을 하지 않아 과육의 흔적이 느껴지는 엑스트라버진 올리브 오일이에요.
・테이스팅 노트 : 파릇한 잔디의 향이 느껴져요. 오일을 머금으면 코가 아릿해지는 풍미와 약간의 매캐함이 있습니다. 약간 아몬드가 연상되는 스모키한 여운을 남기며 넘어가요.

Kurly’s Tip

유의사항 올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
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