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깊고 진하게 피워낸 이색 쌀국수 [소이연남]
태국 소고기 쌀국수

색다른 쌀국수를 경험하고 싶다면 컬리가 준비한 제품을 만나보세요. 정통 태국식 면요리로 이름이 높은 소이연남의 시그니처 메뉴, 태국 소고기 쌀국수입니다. 소이연남은 소뼈와 사태를 감초, 팔각 등 향신료와 함께 끓여 육수를 만드는데요. 장장 다섯 시간의 노력 끝에 깊고 진한 풍미의 육수가 완성된답니다. 여기에 태국에서 직접 공수한 쌀면으로 쫄깃한 식감을 끌어올린 것은 물론, 도톰하게 썰어낸 소고기 토핑 역시 빼놓지 않았고요. 요리에 한 끝을 더해줄 마늘후레이크까지 동봉되니, 매장의 그 맛을 고스란히 즐길 수 있지요. 쉽게 만나보기 힘든 정통의 맛을 이젠 편안하게 누려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

태국 소고기 쌀국수 ・구성 : ①육수(470g), ②숙면(130g), ③마늘후레이크(4g)
・특징 : 냉동한 육수와 숙면, 마늘 후레이크를 각각 개별 포장한 1인분 상품입니다. 육수 속에는 소고기 토핑과 숙주가 함께 들어있어요.
・테이스팅 노트 : 진한 소고기 육수에 달큰한 감칠맛이 더해져 색다른 풍미를 자아내요. 독특한 향신료 특유의 맛과 향이 입 안 가득 퍼지며 여운을 남깁니다.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 1. 냉동 상태의 육수를 꺼내어 미리 해동해 주세요. 냉장실에서 자연 해동 하는 방법을 권해드려요.
2. 냄비에 물 500cc를 넣고 냉동 상태의 면을 1분 30초간 데친 뒤 건져주세요.
3. 다른 냄비에 해동한 육수를 붓고, 끓기 시작하면 건져둔 면을 넣어주세요.
4. 면과 육수를 그릇에 담고 동봉된 마늘후레이크를 뿌려주면 완성입니다.
Tip. 기호에 따라 고춧가루, 피쉬소스를 곁들여 보세요. 남은 국물에는 흰쌀밥을 말아 드셔도 좋아요.

About Brand

소이연남은 태국의 맛을 전하는 툭툭누들타이의 세컨드 브랜드입니다. 태국의 정취를 물씬 품은 인테리어부터, 현지의 맛과 향을 그대로 재현해 낸 메뉴로 당당히 맛집 반열에 올랐지요. 이 곳의 대표 메뉴는 뭐니뭐니해도 소고기 쌀국수예요. 독특한 향미를 품은 육수에 쫄깃한 면, 그리고 이에 닿자마자 녹아 내리는 소고기 토핑이 삼박자를 이루지요. 이 외에도 소이뽀삐아, 쏨땀 등 다채로운 태국 메뉴를 소개하며 동남아 요리의 진수를 보여주고 있어요. 이제는 집에서도 손쉽게 완성할 수 있는 간편 제품을 선보이며 그 행보를 넓혀가고 있고요. 이젠 컬리를 통해 소이연남이 전하는 태국의 맛을 오롯이 누려보세요.

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