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통영 앞바다에서 온 우윳빛 선물 [삼삼물산]
전 국민이 좋아하는 통영굴(중굴)

굴은 고소함 사이사이 피어오르는 진득한 바다 향이 참 매력적이에요. 때문에 날 것부터 익힌 것 까지 다양한 요리에 활용되며 동서양의 진미로 손꼽히는데요. 컬리는 진한 우유 빛깔에 본연의 감칠맛을 자랑하는 통영굴(중굴)을 준비했습니다. 굴의 생장에 최적의 환경을 갖춘 통영에서 길러낸 굴로, 그대로 드시기 좋은 중굴 사이즈만을 엄선했어요. 굴의 세척에 사용되는 물의 온도부터 세척 시설까지 꼼꼼하게 챙긴 뒤 포장했고요. 신선한 회로, 뜨끈한 탕으로 뽀얀 감칠맛을 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

전 국민이 좋아하는 통영굴(중굴) ・중량 : 1팩(200g)
・특징 : 맑고 청정한 통영 바다에서 양식한 중굴을 말끔하게 손질해 포장했습니다. 한 입에 드시기 좋은 크기와 고소한 풍미를 갖추고 있어요.
・보관법 : 0~10℃에서 냉장 보관해주세요. 신선식품 특성상 가급적 수령 후 빠른 섭취를 권장합니다.
・활용팁 : 중굴은 회로 드시기에 가장 좋은 사이즈입니다. 레몬즙을 살짝 뿌린 뒤 초장 등에 찍어 그대로 즐겨보세요. 무침, 국 등으로 드셔도 좋아요.
・유의사항 : 꼼꼼한 선별과정을 거치나, 간혹 굴 껍데기가 섞여있을 수 있습니다. 제품에는 이상이 없으니 껍데기를 제거한 후 안심하고 드세요.

Kurly’s Tip

사이즈를 확인하세요 중굴과 대굴의 크기 차이를 사진으로 확인하세요. 중굴은 일반적인 굴 사이즈로, 대굴에 비해서는 살짝 작은 사이즈입니다.

이렇게 세척하세요 드시기 전, 찬물 1컵에 소금 1작은술을 넣고 헹구듯 살살 흔들어 씻어주세요.

Kurly’s Recipe 오이스터 슈터

재료 생굴 4~5개, 핫소스 1작은술, 소주나 보드카 1큰술, 레몬즙 1작은술, 샐러리 1대

RECIPE 1. 생굴은 물에 살살 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼고, 샐러리는 얇게 세로로 채 친다.
2. 소주잔 정도의 작은 글라스에 핫소스, 소주나 보드카, 레몬즙을 순서대로 넣고 잘 섞어준 뒤 생굴을 2개 넣어 완성한다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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