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달걀물 입은 부드러운 홍두깨살 [느린마을] 소고기 육전

집에서 전을 만들려고 하면 반죽의 농도를 맞추랴, 부재료를 준비하랴 은근히 손이 많이 가죠. 전 중에서도 육전은 명절에나 등장하는 음식인데요. 느린마을의 전 시리즈만 있으면 육전조차 수고로움 없이 먹을 수 있어요. 느린마을은 호주산 홍두깨살에 고운 달걀물을 입혀 한 장씩 곱게 구워 담았답니다. 전자레인지로도 바로 조리가 가능해 더없이 먹기 간편해요. 풍성한 술 안주로, 손님맞이 고급 음식으로 두루두루 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

육전 ・중량 : 1팩(250g)
・특징 : 호주산 홍두깨살에 달걀, 밀가루를 입혀 만든 전으로 7개 내외의 전이 들어 있어요. 수제 방식으로 정성껏 구워내 잡내 없이 편안하게 즐기기 좋아요.
・테이스팅 노트 : 소고기 고유의 감칠맛이 고소한 달걀물에 스며 들어 있어요. 홍두깨살 고유의 탄탄함이 전에서 잘 느껴집니다.

Kurly’s Tip

조리법 ・팬 조리(권장) : 달군 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 해동한 전을 올려 중약불에서 노릇노릇하게 구워주세요.
・전자레인지 조리 : 종이 포장지와 상단 비닐을 완전히 제거한 후 용기째 전자레인지에서 5분가량 가열해주세요. 전자레인지의 사양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
・에어프라이어 조리 : 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 전을 겹치지 않게 놓고, 8분가량 조리하여 드세요.

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