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ÃÊÄݸ´À¸·Î Áß¹«ÀåÇÑ ¹«½º ÄÉÀÌÅ©
[La bocca]
¾Æ¶õ½Ã¾Æ ÄÉÀÌÅ©
°íǰ°Ý µðÀúÆ® ºê·£µå, 'La bocca'°¡ ÀÚ¶û½º·´°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ´ÞÄÞÇÑ ¹«½ºÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸³ªº¸¼¼¿ä. ÃÊÄݸ´À» ¾Æ³¦ ¾øÀÌ ³Ö¾î ¸¸µç ¹«½ºÅ©¸²À¸·Î ¼ÓÀ» »ª»ªÇÏ°Ô Ã¤¿ì°í, ÄÉÀÌÅ© Àüü¸¦ ¿ÂÅë ÃÊÄݸ´À¸·Î ÄÚÆÃÇß¾î¿ä. ÀԾȿ¡ ³Ö¾úÀ» ¶§ ±í°í ±×À¹ÇÑ ´ÞÄÞÇÔÀÌ °·ÄÈ÷ ÀüÇØÁ® ¿À´Â ÀÌÀ¯Áö¿ä. ´Þ´ÞÇÔÀÇ °áÁ¤Ã¼ÀÎ ¸¶Ä«·Õ°ú ÃÊÄÚº¼±îÁö ÄÉÀÌÅ© À§¿¡ »ìÆ÷½Ã ¾ñ¾î º¸³»µå¸®´Ï ´«À¸·Î Áñ±â±â¿¡µµ Àû´çÇÒ °Å¿¹¿ä. ¼Õ¹Ù´Ú ÇÑ »Â Á¤µµ µÇ´Â ¹Ì´Ï »çÀÌÁî·Î, ¿©·µÀ̼ Á¶±Ý¾¿ ±× ȲȦÇÔÀ» ³ª´©±â¿¡µµ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
Kurly's Check Point

Kurly¡¯s Pick
¾Æ¶õ½Ã¾Æ ÄÉÀÌÅ© ・Áß·® : 1¹Ú½º(556g X 1°³ÀÔ)
・Áö¸§ : 12cm
・Ư¡ : ÃÊÄݸ´ ÇʸµÀ» ä¿î ¸¶Ä«·Õ, ÃÊÄÚº¼ÀÌ ÅäÇÎÀ¸·Î ¿Ã·ÁÁ® ÀÖ¾î¿ä. ¹Ì´Ï »çÀÌÁî·Î, Ưº°ÇÑ ³¯ ±âºÐÀ» ³»°Å³ª ¿©·µÀÌ Á¶±Ý¾¿ ¸Àº¸±â¿¡ Àû´çÇÕ´Ï´Ù.
・Å×À̽ºÆÃ ³ëÆ® : ÃÊÄݸ´ÀÇ ³óµµ°¡ ¹«Ã´À̳ª ÁøÇÏ°í ±íÁö¸¸, »ý°¢º¸´Ù ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÏ°Ô µ¹Áö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ÃÊÄݸ´ ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¸¸À» ¿À·ÔÀÌ ´À²¸º¼ ¼ö ÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ©¿¹¿ä.
・º¸°ü¹ý : Á¦Ç°À» ¹ÞÀÚ¸¶ÀÚ ³Ãµ¿½Ç¿¡ º¸°üÇϼ¼¿ä.
Kurly¡¯s Tip
¹Ú½º, Ä®, Ãʸ¦ ÇÔ²² º¸³» µå·Á¿ä ・ÄÉÀÌÅ©°¡ ¹Ú½º¿¡ ´ã±ä ä·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù. ÃÊ¿Í, Ä®, ¼º³Éµµ ÇÔ²² º¸³» µå¸®´Ï Âü°íÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
³Ãµ¿ ÄÉÀÌÅ©, ÀÌ·¸°Ô ÇØµ¿Çϼ¼¿ä ・µå½Ã±â 3½Ã°£ Àü¿¡ ³ÃÀå°í¿¡¼ ÇØµ¿ÇÑ µÚ µå½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
½ÄǰÀÇÀ¯Çü | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | »ý»êÀÚ¹×¼ÒÀçÁö(¼öÀÔǰÀǰæ¿ì»ý»êÀÚ,¼öÀÔÀÚ¹×Á¦Á¶±¹) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
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Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ,À¯Åë±âÇѶǴÂǰÁúÀ¯Áö±âÇÑ | Á¦Ç° º°µµ ¶óº§ Ç¥±â ÂüÁ¶ | Æ÷Àå´ÜÀ§º°¿ë·®(Áß·®),¼ö·® | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
¿øÀç·á¸í¹×ÇÔ·®(³ó¼ö»ê¹°ÀÇ¿ø»êÁöÇ¥½Ã¿¡°üÇѹý·ü¿¡µû¸¥¿ø»êÁöÇ¥½ÃÆ÷ÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ¿µ¾ç¼ººÐ(½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡µû¸¥¿µ¾ç¼ººÐÇ¥½Ã´ë»ó½Äǰ¿¡ÇÑÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
À¯ÀüÀÚº¯Çü½Äǰ¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ìÀÇÇ¥½Ã | ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½ | ¿µÀ¯¾Æ½Ä¶Ç´ÂüÁßÁ¶Àý½Äǰµî¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ìÇ¥½Ã±¤°í»çÀü½ÉÀÇÇÊÀ¯¹«¹×ºÎÀÛ¿ë¹ß»ý°¡´É¼º | ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½ |
¼öÀÔ½Äǰ¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ì¡°½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡µû¸¥¼öÀÔ½Å°í¸¦ÇÊÇÔ£¢Àǹ®±¸ | ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½ | ¼ÒºñÀÚ»ó´ã°ü·ÃÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
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