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도톰한 면에 배어든 깊은 감칠맛 [CJ] 20년 전통 시그니처 우동

한 분야에서 묵묵히 쌓아온 노력은 '노하우'라는 이름으로 피어나곤 해요. CJ는 20년의 제면 노하우를 담아 만든 시그니처 우동을 선보입니다. 한 눈에 보아도 도톰한 두께로 면을 뽑아내고,깊은 감칠맛을 내는 쯔유 소스를 함께 꾸려냈어요. 향긋한 표고버섯과 대파, 특유의 고소한 맛을 더해주는 가쓰오부시 토핑까지 담았고요. 먼저 면을 삶아 그릇에 정갈하게 담아주세요. 쯔유 소스로 육수를 끓여낸 뒤 그대로 부어주면 금세 완성입니다. 한 젓가락 후루룩 먹어 보면 입 안 가득 가득 차오르는 면발의 존재감에 한 번, 매끈한 목넘김에 두 번 놀라게 되실 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

20년 전통 시그니처 우동 ・중량 : 1팩(241.5 X 2인분입)
・구성 : ①시그니처 우동면 2개, ②시그니처 우동소스 2개, ③시그니처 우동 건더기 2개, ④가쓰오팩 2개입
・특징 : 삶아낸 면에 따로 끓여낸 육수를 부어 즐기는 제품입니다. 달큰 짭잘한 육수를 만들 수 있는 우동소스가 동봉됩니다. 우동 건더기와 가쓰오부시 토핑은 입맛에 맞게 가감할 수 있습니다.
・보관법 : 냉장고에서 보관해 두었다가 꺼내어 조리하세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 1인분 기준으로, 냄비에 물 500mL을 끓인 뒤 면과 우동 건더기를 넣고 2분 30초간 더 끓여주세요. 면이 익으면 불을 끈 뒤 물을 모두 따라내어 버려주세요.
2. 다른 냄비를 꺼내 물 300mL와 우동 소스를 넣고 1분 30초간 끓여주세요. 육수가 끓어오르면 불을 끄고 내려주세요.
3. 미리 담아둔 면과 건더기에 ②를 천천히 부어주세요. 가쓰오부시 토핑을 넣고 잘 저어 드시면 됩니다.
Tip. 탱글한 면의 식감을 위해 육수는 따로 끓여낸 뒤 마지막에 더해주세요. 면과 육수를 따로 조리했을 때 본연의 맛을 즐길 수 있답니다.

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