[그랑도르즈] 베이크드 까망베르

그대로 구워 간편하게 즐기는 퐁듀형 까망베르 치즈

판매가 11,900원
중량/용량 120g
배송구분 샛별배송/택배배송
포장타입 냉장/에코포장 택배배송은 에코포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
알레르기 정보 - 우유 함유
보증 유통기한 최소 10일 이상 남아있는 제품을 보내드립니다.
구매수량
안내사항
  • 소프트 치즈의 껍질은 그대로 먹어도 됩니다.
  • 소프트 치즈 껍질(Rind)부분은 치즈의 향미가 가장 강하게 응축된 부분입니다.
  • 숙성 기간이 길지 않고, 표면에 왁스 등 후처리를 하지 않아 식용이 가능하지만 기호에 따라 제거하고 섭취해도 좋습니다.
총 상품금액 : 11,900(1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [그랑도르즈] 리바로

    18,700원

  • [그랑도르즈] 드미 퐁 레베크

    15,500원

  • [그랑도르즈] 까망베르 2종

    11,900원

  • [세브레벨] 프랑스 AOP 버터 2종

    15,400원

  • 무농약 브로콜리 2종

    3,200원

  • 싱싱한 허브 9종

    1,350원

  • [장흥무산김] 참 착한김 5종

    1,100원

완벽한 파티를 위한 치즈[그랑도르즈] 베이크드 까망베르

좋은 음식은 좋은 사람들과 함께 나눠 먹을 때 더욱 맛있는 법입니다. 치즈라고 예외일 수는 없죠. 그랑도르즈가 만든 베이크드 까망베르 치즈는 이 법칙을 맛으로 증명하는 치즈죠. 까망베르 치즈를 따뜻하게 데우고 한 조각 자르면 속이 주르륵 흘러 내릴 만큼 부드럽게 녹아 내리는데요, 베이크드 까망베르 치즈는 그런 특성을 잘 살려 퐁듀처럼 즐길 수 있게 만든 것입니다. 특유의 버섯향과 나무향이 쿰쿰하게 피어 오르는 따뜻한 까망베르 치즈라면 흔하디 흔한 감자 한 조각에도 깊은 풍미를 불어 넣어줄 수 있죠. 특별한 맛을 더해 완벽한 파티를 만들고 싶다면, 베이크드 까망베르 치즈를 잊지 마세요!


콕 찍어 먹는 까망베르 치즈베이크드 까망베르는 그랑도르즈가 영국 전통 펍과 제휴해 맥주 안주로 개발한 새로운 타입의 까망베르 치즈입니다. 작은 까망베르 치즈를 퐁듀 식으로 즐길 수 있도록 만들었죠. 좋아하는 재료를 포크에 꽂고, 부드럽게 녹은 치즈에 콕콕 찍어 즐겨보세요. 맛있는 음식을 먹는 즐거움이 두배, 세배로 커질 거에요!
베이크드 까망베르 치즈 요리법
  • 베이크드 까망베르 치즈를 종이에 싸서
    나무 상자에 넣는다.
  • 치즈 윗면에 칼집을 내고 원하는 향신료를 뿌려준다.
  • 치즈는 180℃로 예열된 오븐에 10분 정도 굽거나
    전자레인지에 약 1분간 데운다.
  • 따뜻해진 치즈와 먹기 좋게 손질한 야채, 과일, 빵 등을 함께 낸다.

* 오븐이나 전자레인지 대신 오븐 토스터기를 활용해도 좋다.

따뜻하게 녹아 드는 향미베이크드 까망베르 치즈는 데워져 나오면서 더욱 진하게 풍기는 특유의 향과, 흘러 내릴 정도로 부드러워진 식감이 무척이나 매력적인 치즈입니다. 까망베르 치즈의 흙과 같은, 버섯과 나무의 향은 곁들이는 재료에 따라 부드러워지거나 파릇파릇하게 튀어 올라요. 그래서 허브를 곁들여도 무척 잘 어울리죠. 윗면에 로즈마리, 타임, 차이브 등등 원하는 허브를 얹어 구워 내면 허브 향이 배어들어 더욱 향긋해진 치즈를 맛보실 수 있습니다.

Food

베이크드 까망베르 치즈는 기본적으로 퐁듀를 즐길 때 사용할 수 있는 대부분의 재료와 잘 어울립니다. 포크로 찍어 먹기 편하게 네모나게 자른 빵이나 막대 모양의 이탈리아 전통 빵 ‘그리시니’가 대표적인 재료죠. 녹은 치즈와 부드럽게 어우러지는 삶은 감자부터 살짝 데친 컬리플라워나 샐러리 스틱도 잘 어울려요. 달콤한 맛을 더하고 싶다면 사과도 좋습니다.

Local
pairing

베이크드 까망베르 치즈는 ‘안주’에 초점을 맞춰 개발된 것입니다. 맥주는 물론이고 산뜻한 스파클링 와인과 함께 즐기기에도 좋아요. 친구들과의 왁자지껄한 파자마 파티에도, 조금 더 격식이 필요한 저녁 상차림에도 나무랄 데 없이 어울리죠.

Artisan
pairing

김소영 선생님이 제안하는 특별한 페어링은 김가루와 인공감미료가 없는 전통 막걸리입니다. 김 특유의 짭잘하고 고소한 맛과 똑같은 발효 음식이지만 재료, 발효 방식, 즐기는 온도까지 모두 다른 막걸리는 이제껏 느껴보지 못한 종류의 감칠맛을 선사해줄 거에요!

노르망디를 품는 아티장: Graindorge “처음 그들의 치즈를 맛보았을 때, 진정한 마스터 피스를 맛보았다고 생각했어요.
그랑도르즈의 치즈는 노르망디 치즈의 맛과 특성을 이해하고 이를 간직하려는 사람이
심혈을 기울여 만든 하나의 작품이라고 느꼈습니다. 그랑도르즈는 자신들의 원칙을 철저히 따르고,
이를 꾸준히 간직할 수 있도록 다양한 노력을 기울이는 아티장 브랜드입니다.”

그랑도르즈는 김소영 선생님이 소개하는 노르망디 최고의 치즈 생산자입니다. 1910년, 리바로 지역에서 목장을 운영하던 Eugene Graindorge가 리바로 치즈를 만들며 그 시작을 알렸지요. 오늘날로 4대째 이어져 오고 있는 그랑도르즈는 노르망디 고유 품종인 노르망디 소의 우유만 사용하고, 노르망디 소 육성 후원 사업도 진행합니다. 대표 우유 생산 종인 홀스타인 소의 우유보다 비용이 2~2.5배 이상 높음에도 말이지요. 그랑도르즈는 이 우유로 전통적인 카망베르를 만들어 온 한편, 현대적인 위생 기준을 따른 살균유로 전통의 향미를 품은 파스퇴라이즈드 카망베르 치즈까지 만들었습니다. 처음에는 프랑스의 치즈 전문가들조차 전통적인 방법으로 만든 치즈가 아니라는 사실을 믿지 않았을 정도였습니다. 그랑도르즈의 이 모든 활동은 그들이 대대로 간직해 온 치즈에 대한 지식과 제조 비법, 그리고 이를 지키려는 노력에 바탕을 두고 있습니다.

치즈 보관 및 섭취 방법
섭취 권장 기한

소프트 치즈를 가장 맛있게 즐길 수 있는 섭취 권장 기한은 최대 3개월입니다.

보관 온도

아티장 치즈는 보관 온도에 민감합니다.
현재의 숙성도를 유지하려면 2~4℃에, 숙성을 더 촉진시키려면 4~8℃에 보관하는 것을 권장해 드립니다.

소분 방법

치즈를 자를 때 장갑을 끼고 사용하지 않은 나이프를 쓰는 것이 좋습니다.

보관 방법

먹고 남은 치즈는 다른 음식물 냄새가 배지 않게 밀폐 용기에 넣어 보관해주세요.

섭취 방법

소프트 치즈의 껍질(Rind) 부분은 치즈의 향미가 강하게 응축된 부분입니다. 숙성 기간이 길지 않고, 표면에 왁스 등 후처리를 하지 않아 그대로 드실 수 있으나, 기호에 따라 제거하고 드셔도 좋습니다.

아티장 치즈는 왜 유통기한이 짧은가요? 아티장 치즈는 원재료, 즉 우유 본래의 맛과 영양분을 최대한 살린 치즈입니다. 그 때문에 단백질, 유산균 등 우유가 자연 숙성 과정을 거치며 생겨나는 성분은 다량 함유되어 있지만, 인공 첨가물이나 보존제가 함유되지 않아 유통기한이 상대적으로 짧습니다.

  • 소프트 치즈의 껍질은 그대로 먹어도 됩니다.
  • 소프트 치즈 껍질(Rind) 부분은 치즈의 향미가 가장 강하게 응축된 부분입니다.
  • 숙성 기간이 길지 않고, 표면에 왁스 등 후처리를 하지 않아 식용이 가능하지만
    기호에 따라 제거하고 섭취해도 좋습니다.
제품명 베이크드 까망베르 제조원 FROMAGERIE DE LIVAROT-FDL
원산지 프랑스 축산물 가공품의 유형 연성치즈(살균제품 72도에서 15초간)
내용량 120g(348kcal, 58kcal / 1회제공량 20g) 수입원 안단테데이어리코리아
원재료명 및 함량 우유, 소금, 젖산발효균, 페니실리움칸디듐, 레닛 보관방법 4도-8도 냉장보관
포장재질 폴리에틸렌 유통기한 제품밑면의 Best Before 별도 표시일까지 (월일년순)
영양성분 1회 제공량(20g)기준 , 총6회 제공량(120g) 1회 제공량당 함량 : 열량 58kcal, 탄수화물0g(0%), 당류0g, 단백질4g(7%), 지방4.6g(9%), 포화지방3g(20%), 트랜스지방0g, 콜레스테롤14mg(5%), 나트륨128mg*(6%) 주의 사항 개봉 후 냉장보관하거나 빨리 드시기 바랍니다
알레르기 정보 우유 함유 고객행복센터 1644-1107
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 자세히 보기

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 샛별배송(내일 아침 7시 전 배송완료) 으로, 그 외 지역은 택배배송
(내일 밤 12시 전 배송완료) 으로 문 앞에 배달해 드립니다. (4만 원 이상 구매 시 무료 배송)

샛별배송과 CJ 더 빠른배송 설명
서울/경기/인천 샛별배송 오늘 밤 11시 주문 마감 내일 아침 7시 전 배송완료
그 외 지역 (도서산간/제주 제외) 택배배송 오늘 밤 8시 주문 마감 내일 밤 12시 전 배송완료
배송지역 자세히 알아보기
  1. 샛별배송
    오늘 밤 11시 주문 마감
    택배배송
    오늘 밤 8시 주문 마감

    다음
  2. 냉장·냉동 창고에서
    주문 상품 개별 포장

    다음
  3. 샛별배송
    내일 아침 7시 전 배송완료
    택배배송
    내일 밤 12시 전 배송완료

    다음
  4. 샛별배송은
    인증사진 혹은
    문자전송

    다음
  5. 개인 정보 폐기

    다음
컬리의 참 특별한 샛별배송
신선배송

컬리의 모든 상품은 식품 전용 냉장·냉동 창고에서 개별 품목별 최적의 보관 온도로 보관됩니다. 주문받은 상품 의 포장 역시 냉장, 냉동 창고에서 이루어지며, 보냉팩, 아이스팩, 아이스박스 등을 사용하여 상품별로 가장 적합 한 신선 포장을 합니다. 이렇게 준비된 상품은 컬리 전용 냉장·냉동 차량을 통해 배송됩니다.

빠른배송

밤 11시 이전에 주문된 상품은 그날 새벽 출고되어 다음날 아침 7시 이전까지 모두 배송 됩니다.

안심배송

혹시 모를 분실 방지를 위해 배송 완료 인증 사진을 문자로 전송해 드립니다. 또한 문자가 전송된 이후에는 출입 관련 정보 및 개인 정보를 완전히 폐기하므로 안심하고 주문 하실 수 있습니다. (비밀번호 제공이 불가 능할 경우에는 경비실 혹은 지정해주신 특정 장소로도 배송이 가능 합니다 )

배송상품 수령 가능일
샛별배송과 택배배송
샛별배송 O O O O O O O
택배배송 O O O O O O X

* 택배배송은 목요일 23시 ~ 금요일 20시 사이 주문건이 토요일에 배송됩니다.

* 택배배송은 금요일 20시 ~ 토요일 23시 사이에 주문이 불가합니다.

  • [그랑도르즈] 베이크드 까망베르
    11,900원
총 상품금액 : 11,900
재입고 알림
컬리배송트럭이미지
샛별배송 지역입니다.

오늘 밤 11시 전까지 주문 시
다음날 아침7시 도착합니다!

(휴일 없이 매일 배송)

컬리배송트럭이미지
택배배송 지역입니다.

밤 8시 전까지 주문 시
다음날 도착합니다!

(일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가)

배송 불가 지역입니다.

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해보세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다.

맨 위로가기