치밀한 결에서 피어나는 진한 육향 [새벽한우] 무항생제
1등급 이상 한우 양지

새벽한우는 자체 사양관리를 통해 사육한 소로 고급육을 생산하는 한우 브랜드입니다. 28개월간 소의 성장 시기를 고려하여 양질의 사료를 체계적으로 급여하고, 스트레스를 덜어주는 등 소를 건강히 길러내기 위해 노력하지요. 그중 무항생제 인증을 받은 새벽한우의 1등급 이상 한우를 컬리가 소개합니다. 지금 만나볼 부위는 짙은 육향을 머금은 양지예요. 국부터 수육이나 조림까지 쓰임새가 다양하기에 활용도도 무궁무진하답니다. 보다 육질이 탄탄한 양지를 엄선한 뒤 냉장 상태 그대로 덩어리째 포장했으니 요리에 바로 사용해도 좋습니다.