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담백하게 즐기는 1인용 뽈쌈 [혼돈] 쫄깃한 뽈쌈

결결이 찢어지는 담백한 맛의 볼살은 돼지에서도 아주 적은 양만 나오는 부위예요. 특수부위를 전문으로 하는 식당이 아니라면 쉽게 맛보기 힘든 고기죠. 혼돈은 쫄깃한 볼살을 혼자서 즐기기에 딱 알맞은 150g의 소용량으로 포장해서 선보입니다. 둥그런 덩어리 살을 양파, 마늘, 천일염, 월계수잎 등과 함께 잘 삶은 뒤 6시간의 저온숙성을 거쳐 완성했어요. 중탕으로 데운 뒤 한 입 크기로 썰어 담고 소스를 곁들여서 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

쫄깃한 뽈쌈 ・중량 : 1봉(150g)
・원재료 : 둔두육, 깐양파, 깐마늘, 물엿, 천일염, 팔각향잎, 월계수잎, 뽕나무뿌리껍질, 천연향료
・특징 : 특수부위인 볼살을 통으로 삶아 포장한 제품이에요. 질기지 않고 담백한 맛을 즐기기 좋아요.
・보관법 : 구입 후 냉장 보관하세요.
・유의사항 : 소스는 동봉되지 않으니 따로 준비하여 드시기 바랍니다.

Kurly’s Tip

조리법 1. 뽈쌈을 푹 담글 수 있는 크기의 냄비에 물을 끓여주세요.
2. 물이 끓어오르면 뽈쌈의 포장을 벗기지 않고 냄비에 넣어 3~5분간 중탕하세요.
3. 데워진 뽈쌈을 꺼내 먹기 좋게 썰어주세요.
4. 취향에 따라 소금, 고추냉이, 새우젓, 핫소스 등을 곁들여 드세요.

유의사항 포장을 벗기고 전자레인지 전용 용기에 담아 뚜껑을 닫고 3분간 데워먹는 것도 가능해요. 하지만 수분이 날아가 조금 퍽퍽해질 수 있어 권장하는 조리법은 아닙니다.

WHY KURLY

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