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오래될수록 빛나는 가치 [G.R.Y.M]
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구리는 인류 역사상 가장 오래된 조리 도구의 소재인데요. 붉은빛이 도는 우아한 색감 덕분에 최근 가장 트렌디한 주방용품 소재로 떠오르고 있어요. 외관뿐만 아니라 기능적으로도 만족스러운 사용감을 선사하지요. 높은 열전도율로 단시간에 빠르게 조리되어 재료의 신선한 맛이 살아있는 요리를 한 번 맛본다면, 구리의 매력에서 절대 빠져나올 수 없을 거예요. 현대의 모던한 주방에도 잘 어울리는 심플한 북유럽 디자인의 G.R.Y.M 통 3중 구리 쿡웨어를 컬리에서 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 구리 프라이팬 ・중량 : 1.35kg
・사이즈 : 지름 28 X 높이 5 X 총 길이 49.5cm
・특징 : 일반 프라이팬보다 약간 더 깊이감이 있는 프라이팬입니다.
・활용팁 : 재료를 굽다가 소스를 넣어 버무리는 육류 및 해산물 요리에 적합해요. 많은 양의 파스타나 리조또, 볶음밥, 볶음 국수 등을 만들 때도 요긴하게 사용할 수 있답니다.

02. 구리 볶음용 팬 ・중량 : 1kg
・사이즈 : 지름 20 X 높이 7 X 총 길이 39cm
・특징 : 웍처럼 깊이감 있는 팬으로, 구리 소재가 재료의 수분을 지켜주기에 볶음 요리를 더 촉촉하게 완성할 수 있어요.
・활용팁 : 여러 가지 식재료를 한 번에 넣고 볶거나, 튀김 요리를 할 때 사용하기 좋아요.

03. 구리 소스팬 ・중량 : 1.3kg
・사이즈 : 지름 16 X 높이 11.5 X 총 길이 35cm
・특징 : 좁고 깊은 형태로 소스를 만들거나 재료를 뭉근히 끓일 때 사용하는 소스팬입니다. 구리 소스팬은 빠르게 가열되고 차가운 곳에 두면 빠르게 식어, 소스와 잼을 만들 때 원하는 농도를 정확하게 맞출 수 있어요.

04. 구리 냄비 ・중량 : 1.6kg
・사이즈 : 지름 20 X 높이 12 X 총 길이 29cm
・특징 : 음식의 따뜻함을 오래 유지시켜주는 구리 냄비로, 3~4인분의 찌개나 국물 요리를 하기에 적당한 용량이에요. 사각 손잡이로 미끄러지지 않는 그립감이 안정적이랍니다.

Kurly’s Tip

첫 사용 시, 이렇게 세척하세요 1. 키친타월에 식용유를 묻혀 제품의 안팎에 묻은 연마제를 깨끗이 닦은 뒤, 베이킹 소다를 이용해 설거지합니다.
2. 용기에 1/2 정도로 물을 채운 뒤, 식초 한 스푼을 풀어 2~3회 정도 끓여주세요.
3. 부드러운 소재의 수세미에 중성 세제를 묻혀 설거지한 뒤, 마른 수건으로 물기를 닦아 마무리해 주세요.

조리 시 이렇게 사용하세요 ・물기나 기름기가 없는 상태에서 중불로 충분히 예열해주세요. 열 전도율이 높은 소재이므로, 중불 이하로 사용하는 것을 추천드려요.
・바닥에 약간의 물을 뿌렸을 때 증발하지 않고 물방울이 구슬처럼 또르르 미끄러지면 조리를 시작해주세요.
・가스레인지 불꽃이 제품 옆면까지 가열하지 않도록 조절해주세요.
・오븐 사용을 피해주세요.

이렇게 세척 및 관리하세요 ・부드러운 소재의 수세미로 세척해주세요. 식기세척기, 거친 소재의 수세미를 사용하면 제품 표면이 손상될 수 있으므로 가급적 사용을 자제해주세요.
・설거지 후 하얀 얼룩이 남는다면 미온수에 식초나 구연산을 풀어 세척해보세요. 지워지지 않는 얼룩은 구리 전용 크리너로 제거해주세요.
・가열된 제품을 찬물로 세척하는 등 급격한 온도 변화에 주의하세요.
・세척 후 부드러운 천으로 물기를 닦아 보관하면 제품의 광택을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

About Brand

스칸디나비아의 모던함을 지닌 북유럽 명품 주방용품 G.R.Y.M은 스웨덴어로 '굉장한, 경탄할 만한'이라는 뜻의 grym에서 영감을 받은 브랜드입니다. 110년 전통의 스웨덴 무쇠 주물 브랜드, 스켑슐트의 세컨드 브랜드이기도 하지요. 덴마크 출신 디자인 듀오 팀 'Carl & Carl'이 제품 디자인부터 브랜드 아이덴티티까지 총괄 디자인을 맡아 단순하지만 기능에 최적화된 제품을 완성했어요. 그뿐 아니라 심플한 자연소재로 디테일이 살아 있는 요리를 가능케 했고, 사용 편의를 위한 디테일도 놓치지 않는 세심함이 숨어 있답니다.

품명 및 모델명상품설명 및 상품이미지참조 제조자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 (병행수입의 경우 병행수입 여부로 대체 가능)상품설명 및 상품이미지참조
재질상품설명 및 상품이미지참조 제조국상품설명 및 상품이미지참조
구성품상품설명 및 상품이미지참조 식품위생법에 따른 수입 기구·용기의 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구상품설명 및 상품이미지참조
크기상품설명 및 상품이미지참조 품질보증기준상품설명 및 상품이미지참조
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