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요리를 자주 하는 만큼 주방용품도 쉽게 닳아버리는 것이 걱정이었다면, 이번 기회에 스테인리스 스틸 쿡웨어를 갖춰 보시는 건 어떨까요? 스테인리스 스틸은 부식될 염려가 없어 위생적인 소재로, 견고해 보이는 겉모습처럼 잘 관리하면 대를 물려 사용하실 수도 있답니다. G.R.Y.M의 모던하고 심플한 북유럽 디자인은 어떤 주방에도 잘 어울리는 매력까지 갖추고 있죠. 실용적이면서도 오래도록 그 가치가 빛나는 G.R.Y.M의 통3중 스테인리스 스틸을 5가지 준비했으니, 필요에 따라 선택해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 스테인리스 프라이팬 ・중량 : 1.15kg
・사이즈 : 지름 28 X 높이 5 X 총 길이 49.5cm
・특징 : 넉넉한 사이즈의 프라이팬입니다. 코팅되지 않았지만, 충분히 예열한 후 중약불에서 조리하면 달라붙지 않아요.
・활용팁 : 각종 구이나 전, 부침개를 조리할 때 사용해보세요. 겉면은 크리스피하고 속은 촉촉한 식감을 완성할 수 있답니다. 두께감 있는 스테이크를 속까지 익히기에도 좋아요.

02. 스테인리스 볶음용 팬 ・중량 : 1kg
・사이즈 : 지름 20 X 높이 7 X 총 길이 39cm
・특징 : 웍처럼 깊이감 있는 팬으로, 열이 빠르고 고르게 전달되어 단시간에 재료를 골고루 익혀줍니다.
・활용팁 : 여러 가지 식재료를 한 번에 넣고 볶거나, 튀김 요리를 할 때 사용하기 좋아요.

03. 스테인리스 소스팬 ・중량 : 1.3kg
・사이즈 : 지름 16 X 높이 11.5 X 총 길이 35cm
・특징 : 좁고 깊은 형태로, 소스를 만들거나 재료를 뭉근히 끓일 때 사용하는 소스팬입니다.
・활용팁 : 재질이 가볍고 위생적이기에, 자주 조리해야 하는 이유식을 만드는 용도로 제격이에요.

04. 스테인리스 냄비 ・중량 : 1.6kg
・사이즈 : 지름 20 X 높이 12 X 총 길이 29cm
・특징 : 3~4인분의 찌개나 국물 요리를 하기에 적당한 용량의 냄비입니다. 사각 손잡이로 미끄러지지 않는 그립감이 안정적이에요. 효율적이고 고른 열 전달력 덕분에 국물 요리를 더 빠르고 맛있게 완성할 수 있어요.

05. 스테인리스 로스팅팬 ・중량 : 1.35kg
・사이즈 : 가로 41.3 X 세로 27.2 X 높이 5cm
・특징 : 넓고 납작한 직사각형의 로스팅팬으로, 오븐 조리 시 사용하기에 제격이에요.

Kurly’s Tip

첫 사용 시, 이렇게 세척하세요 1. 키친타월에 식용유를 묻혀 제품의 안팎에 묻은 연마제를 깨끗이 닦은 뒤, 베이킹 소다를 이용해 설거지합니다.
2. 용기에 1/2 정도로 물을 채운 뒤, 식초 한 스푼을 풀어 2~3회 정도 끓여주세요.
3. 부드러운 소재의 수세미에 중성 세제를 묻혀 설거지한 뒤, 마른 수건으로 물기를 닦아 마무리해 주세요.

조리 시 이렇게 사용하세요 ・물기나 기름기가 없는 상태에서 중불로 충분히 예열해주세요. 열 전도율이 높은 소재이므로, 중불 이하로 사용하는 것을 추천드려요.
・바닥에 약간의 물을 뿌렸을 때 증발하지 않고 물방울이 구슬처럼 또르르 미끄러지면 조리를 시작해주세요.
・가스레인지 불꽃이 제품 옆면까지 가열하지 않도록 조절해주세요.

이렇게 세척 및 관리하세요 ・부드러운 소재의 수세미로 세척해주세요. 식기세척기, 거친 소재의 수세미를 사용하면 제품 표면이 손상될 수 있으므로 가급적 사용을 자제해주세요.
・설거지 후 하얀 얼룩이 남는다면 미온수에 식초나 구연산을 풀어 세척해보세요. 지워지지 않는 얼룩은 스테인리스 전용 크리너로 제거해주세요.
・가열된 제품을 찬물로 세척하는 등 급격한 온도 변화에 주의하세요.
・세척 후 부드러운 천으로 물기를 닦아 보관하면 제품의 광택을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

About Brand

스칸디나비아의 모던함을 지닌 북유럽 명품 주방용품 G.R.Y.M은 스웨덴어로 '굉장한, 경탄할 만한'이라는 뜻의 grym에서 영감을 받은 브랜드입니다. 110년 전통의 스웨덴 무쇠 주물 브랜드, 스켑슐트의 세컨드 브랜드이기도 하지요. 덴마크 출신 디자인 듀오 팀 'Carl & Carl'이 제품 디자인부터 브랜드 아이덴티티까지 총괄 디자인을 맡아 단순하지만 기능에 최적화된 제품을 완성했어요. 그뿐 아니라 심플한 자연소재로 디테일이 살아 있는 요리를 가능케 했고, 사용 편의를 위한 디테일도 놓치지 않는 세심함이 숨어 있답니다.

WHY KURLY

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