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ºÐ½ÄÁý¿¡¼ ¸Ô´ø Æ¢±èÀ» Áý¿¡¼µµ µû¶æÇÏ°Ô ¸¸³ªº¸¼¼¿ä. ±è¸»ÀÌ¿Í °íÃ߯¢±è ±×¸®°í ¸ÅÄÞ¿À¡¾î±îÁö, Æ¢±è°ø¹æÀÇ Àα⠸޴º¸¦ Çѹø¿¡ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµÒ Æ¢±èÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. Àç·á º»¿¬ÀÇ Ç³¹Ì¿Í ½Ä°¨À» ´õ Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï, Æ¢±è°ø¹æ¸¸ÀÇ µ¶ÀÚÀûÀÎ °ø¹ýÀ¸·Î ¾ã°í ¹Ù»èÇÑ Æ¢±è¿ÊÀ» ¸¸µé¾ú¾î¿ä. ¹ø°Å·Î¿î ÇØµ¿ °úÁ¤ ¾øÀÌ, ³Ãµ¿»óÅ ±×´ë·Î ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̱⳪ Æ¢±è±â¿¡ ³ë¸©ÇØÁú ¶§±îÁö Æ¢°ÜÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù. 1~2ÀÎÀÌ ¸Ô±â¿¡µµ µü ÁÁÀº ¿ë·®ÀÌ´Ï ºÎ´ã¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ°Üº¸¼¼¿ä.
Kurly's Check Point

Kurly¡¯s Pick
¸ðµÒ Æ¢±è ・Áß·® : 1ºÀ(350g)
・Ư¡ : ±è¸»ÀÌ, °íÃ߯¢±è ±×¸®°í ¸ÅÄÞ¿À¡¾îÆ¢±è±îÁö, Æ¢±è°ø¹æÀÇ ÀÎ±â Æ¢±èÀ» ¸ðµÒÀ¸·Î ±¸¼ºÇÑ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
・º¸°ü¹ý : -18¡É ÀÌÇÏÀÇ ³Ãµ¿½Ç¿¡ º¸°üÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
Kurly¡¯s Tip
Á¶¸®¹ý
・ÇÁ¶óÀÌÆÒ Á¶¸® ½Ã : ±â¸§À» ÀÚÀÛÇÏ°Ô ºÎ¾îÁØ ÈÄ, Áߺҿ¡¼ ³ë¸©ÇØÁú ¶§±îÁö Á¶¸®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ±è¸»ÀÌ Æ¢±èÀº 5~6ºÐ, ¸ÅÄÞ ¿À¡¾î¿Í °íÃ߯¢±èÀº 3~4ºÐ Á¶¸®¸¦ ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.
・¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾î Á¶¸® ½Ã : 180~200¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̱⿡ ³Ãµ¿ »óÅÂÀÇ Á¦Ç°À» ³Ö°í ¾à 7~8ºÐ°£ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀ» ¶§±îÁö Á¶¸®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
・¿Àºì Á¶¸® ½Ã : ³Ãµ¿ »óÅÂÀÇ Á¦Ç°À» 180~200¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ ³Ö°í ÀÍÇô ÁÖ¼¼¿ä. ±è¸»ÀÌ Æ¢±èÀº 8~10ºÐ, ¸ÅÄÞ ¿À¡¾î¿Í °íÃ߯¢±èÀº 10~12ºÐ Á¶¸®ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
½ÄǰÀÇÀ¯Çü | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | »ý»êÀÚ¹×¼ÒÀçÁö(¼öÀÔǰÀǰæ¿ì»ý»êÀÚ,¼öÀÔÀÚ¹×Á¦Á¶±¹) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
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Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ,À¯Åë±âÇѶǴÂǰÁúÀ¯Áö±âÇÑ | Á¦Ç° º°µµ ¶óº§ Ç¥±â ÂüÁ¶ | Æ÷Àå´ÜÀ§º°¿ë·®(Áß·®),¼ö·® | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
¿øÀç·á¸í¹×ÇÔ·®(³ó¼ö»ê¹°ÀÇ¿ø»êÁöÇ¥½Ã¿¡°üÇѹý·ü¿¡µû¸¥¿ø»êÁöÇ¥½ÃÆ÷ÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ¿µ¾ç¼ººÐ(½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡µû¸¥¿µ¾ç¼ººÐÇ¥½Ã´ë»ó½Äǰ¿¡ÇÑÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
À¯ÀüÀÚº¯Çü½Äǰ¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ìÀÇÇ¥½Ã | ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½ | ¿µÀ¯¾Æ½Ä¶Ç´ÂüÁßÁ¶Àý½Äǰµî¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ìÇ¥½Ã±¤°í»çÀü½ÉÀÇÇÊÀ¯¹«¹×ºÎÀÛ¿ë¹ß»ý°¡´É¼º | ÇØ´ç»çÇ× ¾øÀ½ |
¼öÀÔ½Äǰ¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ì¡°½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡µû¸¥¼öÀÔ½Å°í¸¦ÇÊÇÔ£¢Àǹ®±¸ | ½ÄǰÀ§»ý¹ý¿¡ µû¸¥ ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÇÊÇÔ | ¼ÒºñÀÚ»ó´ã°ü·ÃÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
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