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정통 미국식 훈제 소시지 [쟌슨빌] 소시지 3종

나라마다 각기 다른 개성의 소시지를 맛보는 일은 소시지가 주는 또 하나의 즐거움인데요. 컬리는 짭조름하면서도 부드러운 미국 정통 소시지의 매력을 온전히 느낄 수 있는 제품을 소개합니다. 쟌슨빌은 1945년부터 미국에서 대대로 내려오는 제조 노하우를 담은 소시지를 선보여왔는데요. 훈연과정을 거치며 깊게 밴 그윽한 스모크향이 무척 매력적이랍니다. 신선한 돼지고기의 어깨살 부위를 갈지 않고 통으로 사용하기에 육즙이 풍부한 것은 물론이고, 수작업으로 조합한 향신료와 양념이 자아내는 특유의 감칠맛을 자랑하죠. 3가지 맛을 준비했으니 취향에 따라 선택해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 갈릭 브랏 소시지 ・중량 : 1팩(396g / 66g X 6개입)
・주요 원재료 : 돼지고기 92.65%, 콘시럽, 정제소금, 향신료(후추), 파프리카, 마늘0.07%, 콜라겐케이싱 등
・특징 : 후추와 정향, 파프리카, 마늘 등 다양한 향신료를 조합하여 감칠맛을 즐길 수 있는 제품입니다. 마늘향이 강하지 않고 훈연향과 조화롭게 어우러지며, 바베큐 요리에 가장 잘 어울려요.
・보관법 : 10℃ 이하에서 냉장 보관하세요.

02. 베다 위드 체다 소시지 ・중량 : 1팩(396g / 66g X 6개입)
・주요 원재료 : 돼지고기 85.39%, 체다치즈 7.14%, 콘시럽, 정제소금, 천연향료(정향), 콜라겐케이싱 등
・특징 : 훈제 소시지 안에서 부드러운 자연 체다치즈가 배어 나오는 제품이에요. 체다치즈가 자아내는 고소한 향과 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.
・보관법 : 10℃ 이하에서 냉장 보관하세요.

03. 오리지날 스모크 소시지 ・중량 : 1팩(396g / 66g X 6개입)
・주요 원재료 : 돼지고기 93.43%, 콘시럽, 정제소금, 설탕, 천연향료(정향), 콜라겐케이싱 등
・특징 : 쟌슨빌을 대표하는 상품으로, 오리지널 훈연 기법으로 훈연하여 진한 스모크 향이 전해지는 제품이에요.
・보관법 : 10℃ 이하에서 냉장 보관하세요.

Kurly’s Tip

조리법을 확인하세요 ・전자레인지 조리 시(700W, 3개 조리 기준) : 소시지를 전자레인지 전용 용기에 옮겨 담고 랩을 씌운 뒤, 전자레인지로 약 1분 30초간 조리해주세요.
・팬프라잉 조리 시 : 소시지에 칼집을 낸 후 기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 올려 중불에서 약 3분간 굴려가며 조리해주세요.
・워터프라잉 조리 시 : 먼저 프라이팬에 소시지가 잠길 정도의 높이만큼 물을 붓고 가열해주세요. 물이 끓기 시작하면 소시지를 넣은 후 중불에서 약 3~5분간 데쳐주세요.
Tip. 쟌슨빌 소시지를 좀 더 담백하게 즐기고 싶거나 아이들 간식으로 활용하실 때엔 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐 염분을 살짝 제거해주세요.

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