매콤한 양념에 숙성된 더덕 반찬 [권영원 소담정찬]
고추장 더덕

메인 요리를 준비하기에는 힘이 부치고, 늘 먹던 반찬을 먹자니 아쉬울 때가 있죠. 권영원 소담정찬의 고추장 더덕은 그럴 때 딱 내놓기 좋은 음식입니다. 강원도 정선 땅에서 캔 더덕을 말끔히 손질한 뒤 고추장 소스에 숙성하여 만들었지요. 식품첨가물을 일절 넣지 않았기에 깔끔한 풍미가 돋보이는데요. 붉은 양념이 잘 밴 더덕을 한 입 맛보면 향긋한 내음과 쌉싸래함이 은은하게 어우러져 입맛을 당긴답니다. 고추장 더덕을 살짝 구워 더덕구이로 즐겨봐도 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

고추장 더덕 ・중량 : 1통(300g)
・원재료 : 더덕, 물엿, 고추장, 정제염
・테이스팅 노트 : 매콤한 풍미가 꽤 짙은 편이지만, 뒷맛이 무척 깔끔합니다. 결결이 씹히는 더덕의 식감이 매력적이에요.
・활용팁 : 프라이팬을 달군 뒤 들기름을 적당히 두르고 고추장 더덕을 약한 불에 살짝 구워 즐겨보세요. 손님상에 내어도 손색이 없는 요리가 완성된답니다.

식품의유형절임류 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량300g
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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