¹öÅÍ °°Àº °úÀÏ ¾Æº¸Ä«µµ

¹öÅÍ °°Àº °úÀÏ. µèÀÚ¸¶ÀÚ ¾î¶² °úÀÏÀÎÁö ¹Ù·Î ¾Ë¾Æ¸ÂÈ÷´Â ºÐµéµµ ºÐ¸í ÀÖÀ» °Å¿¹¿ä. ¾Æº¸Ä«µµ´Â ÀԾȿ¡¼­ »ç¸£¸£ ³ì¾Æ »ç¶óÁ®¹ö¸®´Â ºÎµå·¯¿î °úÀ°À» °¡Áø °úÀÏÀÔ´Ï´Ù. ÃËÃËÇÏ°í ¾ÆÁÖ ½Å¼±Çϸ鼭µµ, ´À³¢ÇÏÁö ¾ÊÀº ¹öÅÍ °°ÁÒ. óÀ½ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ¸Àº¸¸é, º¸ÅëÀÇ °úÀϰú´Â ´Þ¸® Å©¸®¹ÌÇÑ ½Ä°¨¿¡ ¡®ÀÌ°Ô Á¤¸» °úÀÏÀ̾ß? ¹º°¡ ¾î»öÇØ¡¯¶ó°í ´À³¥ ¼öµµ ÀÖ´ä´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ ¸À¿¡ ÇÑ ¹ø Àͼ÷ÇØÁö¸é Áßµ¶¿¡¼­ ¹þ¾î³¯ ¼ö ¾øÀ» °Å¿¹¿ä. »§¿¡ ½»½» ½ºÇÁ·¹µå·Î ¹ß¶ó ¸Ô°Å³ª, »ø·¯µå³ª ¸ß½ÃÄÚ ¼Ò½º °úÄ«¸ô¸®·Î ÀÀ¿ëÇÏ´Â Áñ°Å¿òµµ ´À²¸ º¸¼¼¿ä. ¿ÏÀüÇÏ°Ô ÀÍÀº ¾Æº¸Ä«µµ´Â ¿ìÀ¯, ¸ÞÀÌÇý÷´, °ß°ú·ù¿Í ÇÔ²² °¥¾Æ ½º¹«µð·Î ¸¸µé¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.

Kurly's Check Point

Èļ÷µÉ¼ö·Ï ÁøÇØÁö´Â ¾Æº¸Ä«µµÀÇ »ö Àß ¼÷¼ºµÈ ¾Æº¸Ä«µµ´Â °Ñ¸éºÎÅÍ Ç¥°¡ ³³´Ï´Ù. ¶óÀÓó·³ ¹àÀº ¿¬µÎ»öÀ̾ú´ø ¾Æº¸Ä«µµ°¡ Èļ÷ÀÌ µÇ¸ç ÁøÇÑ °¥»öÀ¸·Î ¹Ù²î°Åµç¿ä. ¹Ù·Î ¸ÔÀ¸·Á¸é »öÀÌ Àû´çÈ÷ £¾îÁø ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ °ñ¶ó¾ß ÇÏÁÒ. Áø°¥»öÀÇ ¿Ï¼÷ ¾Æº¸Ä«µµ´Â ¼Ó»ìÀÌ ºÎµå·¯¿ö ¾îµð¿¡³ª »ç¿ëÇϱâ ÁÁ°í, ƯÈ÷ Æ÷Å©·Î ²Ú²Ú À¸±ú¾î °úÄ«¸ô¸®³ª »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé±â¿¡ °¡Àå ÀûÇÕÇØ¿ä. ¹öÅÍó·³ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »§¿¡ ¹ß¶ó ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´ä´Ï´Ù. ¾Æº¸Ä«µµÀÇ ÇüŸ¦ »ì·Á Å¥ºê³ª ½½¶óÀ̽º¸¦ ÇÏ°í ½Í´Ù¸é, ³ì»öÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ °¨µµ´Â ³ì°¥»ö ´Ü°è¿¡¼­ µå¼¼¿ä.

¾Ë¾ÆµÎ¸é Æí¸®ÇÑ ¾Æº¸Ä«µµ ¼ÕÁú ¾Æº¸Ä«µµ´Â °¡¿îµ¥ µ¿±×¶þ°í ´Ü´ÜÇÑ ¾¾¾ÑÀÌ ¹ÚÇô ÀÖ¾î, »ç°úó·³ ´Ü¸éÀ» ¾³ À߶󳻱⠾î·Á¿î °úÀÏÀÔ´Ï´Ù. Ä®À» Áý¾î³Ö¾î ¾Æº¸Ä«µµ ¾¾¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ȸÀüÇϵíÀÌ Ä®ÁýÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä. Ä®ÁýÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Á¶°¢³­ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ¹Ý´ë ¹æÇâÀ¸·Î ºñƲ¸é ¼Õ½±°Ô ¹ÝÀ¸·Î °¥¶óÁø´ä´Ï´Ù. ÇÑÂÊ¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ¾¾´Â ¼ÕÀ¸·Î »©±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. Ä®³¯À» Åö ²È¾Æ »ì¦ ºñƲ¸é Ä®³¯¿¡ ¾¾¾ÑÀÌ ´Þ·Á ³ª¿ÀÁö¿ä. ¸Á°í¸¦ ½äµíÀÌ Ä®ÁýÀ» ³½ ¾Æº¸Ä«µµ´Â ²®Áú°ú Àß ºÐ¸®µÇ¸ç, À¸±ú¾î ¾µ °Å¶ó¸é ŰÀ§¸¦ ÆÄ¸Ôµí ¼öÀú·Î ¶°³»µµ ÁÁ½À´Ï´Ù.

Kurly¡¯s Tip

¾Æº¸Ä«µµ Èļ÷À» À§ÇÑ Q & A Q. Äø® ¾Æº¸Ä«µµ´Â ¹Ù·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ³ª¿ä?
A.
 Èļ÷ÀÌ µÈ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ¼ö·ÉÇϼÌÀ» °æ¿ì¿£ ¹Ù·Î µå¼Åµµ ±¦ÂúÁö¸¸, Èļ÷ÀÌ µÇÁö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼± Àý´ë·Î ÀÚ¸£Áö ¸¶½Ã°í ²À Èļ÷ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. Æò±ÕÀûÀÎ Èļ÷ ±â°£Àº º¸Åë ÀÏÁÖÀÏÀ» ³ÑÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

Q. ¾Æº¸Ä«µµ Èļ÷ÀÌ ³Ê¹« ¾î·Á¿ö¿ä. ¾î¶»°Ô Çϸé Á¦´ë·Î Èļ÷ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä?
A.
¾Æº¸Ä«µµ¸¦ Èļ÷ÇÒ ¶§ ²À ±â¾ïÇØ¾ß ÇÒ Á¡Àº 'Åëdz'ÀÌ¿¡¿ä. ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â ´©·± ºÀÅõ³ª ½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼­ Èļ÷½Ã۸é ÁÁ½À´Ï´Ù. ºñ´ÒÀ̳ª ÁöÆÛ¹éó·³ ÅëdzÀÌ ¾È µÇ´Â ¼ÒÀç¿¡ ³Ö°í Èļ÷À» ÇÏ¸é ¾Æº¸Ä«µµ°¡ ½âÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï À¯ÀÇÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ¸¸¾à Á¶±ÝÀÌ¶óµµ »¡¸® Èļ÷ÇÏ°í ½Í´Ù¸é, »ç°ú¸¦ ¾Æº¸Ä«µµ¿Í ÇÔ²² º¸°üÇØ º¸¼¼¿ä.

Q. ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ Àß¶ú´õ´Ï °úÈļ÷µÈ °Í °°¾Æ¿ä.
A.
¾Æº¸Ä«µµ°¡ °úÈļ÷µÇ¸é ¼ÓÀÌ »ì¦ °Å¹µ°Å¹µÇÏ°Ô º¯Çϴµ¥¿ä. Èļ÷ÀÌ ´õ ÁøÇàµÈ °ÍÀÏ»Ó, µå¼Åµµ ÀÌ»óÀº ¾ø½À´Ï´Ù. °¥»ö ½ÉÁö°¡ »ý°å´Ù¸é »ì¦ °È¾î³½ µÚ ¼·ÃëÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

Q. ÀÏÁÖÀÏ ³Ñ°Ô Èļ÷Çߴµ¥µµ Èļ÷ÀÌ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ°¡ ¿©ÀüÈ÷ µüµüÇÏ°í °ËÁ¤»öÀ¸·Î º¯Çß¾î¿ä.
A.
ÀûÇÕÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Èļ÷À» Çߴµ¥µµ ¾Æº¸Ä«µµ°¡ Èļ÷µÇÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, Äø® °í°´¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀǸ¦ ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

Q. ¾Æº¸Ä«µµ ¸¶´Ï¾Æ¶ó ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹Àº ¾çÀ» ±¸ÀÔÇߴµ¥, ¿À·¡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÆÁÀÌ ÀÖ³ª¿ä?
A.
Èļ÷ÀÌ ¿Ï·áµÈ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϸé 2~3ÀÏ Á¤µµ´Â µÎ°í µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ´õ ¿À·¡ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ µå½Ã°í ½Í´Ù¸é ¾Æº¸Ä«µµÀÇ °úÀ°À» ÀüºÎ ¹ß¶ó³»¾î ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ º¸°üÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ÇÊ¿äÇÒ ¶§¸¶´Ù ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ ²¨³»¾î »ç¿ëÇÏ±â ÆíÇÏ´ä´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ °¡Àå ÁÁÀº ¼·Ãë¹ýÀº ±×¶§±×¶§ ½Å¼±ÇÑ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ±¸ÀÔÇØ Èļ÷ ÈÄ Áñ±â´Â °Å¿¹¿ä. Äø®´Â °úÈļ÷ ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ÃÖ´ë ±¸¸Å ¼ö·®À» 10°³·Î Á¦ÇÑÇϰí ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

Kurly¡¯s Recipe °úÄ«¸ô¸®

Àç·á ¾çÆÄ 1/8°³, Å丶Åä 2Å«¼ú, Ä«½ºÄ«º§ °íÃß È¤Àº ÇÒ¶óÇÇ´¢ °íÃß 1/4°³, Àß ÀÍÀº ¾Æº¸Ä«µµ 1°³, ¶óÀÓÁó 2Å«¼ú, Å丶Åä ¼Ò½º 1Å«¼ú, ÆÄ¸¶»ê Ä¡Áî °¡·ç 2ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß

RECIPE 1. ¾çÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁ® ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´ã°¡ ³õ°í, Å丶Åä¿Í ¸Å¿î °íÃß´Â ÀÛ°Ô ±ïµÏ½ä±âÇÑ´Ù.
2. ¾Æº¸Ä«µµ´Â °úÀ°¸¸ ºÐ¸®ÇÑ µÚ º¼¿¡ ³Ö°í Àß À¸±ü´Ù.
3. À¸±ü ¾Æº¸Ä«µµ¿¡ ¨ç, ¶óÀÓÁó, Å丶Åä¼Ò½º, ÆÄ¸¶»ê Ä¡Áî °¡·ç, ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.

Kurly¡¯s Recipe ±×¸±µå ¾Æº¸Ä«µµ Ä¡Áî »÷µåÀ§Ä¡

Àç·á »ç¿öµµ¿ì 2ÂÊ, º£ÀÌÄÁ 3~4Àå, ¾Æº¸Ä«µµ 1/4°³, °í´Ù Ä¡Áî ½½¶óÀ̽º ȤÀº ¿¡´ã Ä¡Áî 2~3Àå

RECIPE 1. ±×¸± ÆÒ¿¡ »ç¿öµµ¿ì¸¦ ±Á°í º£ÀÌÄÁÀº ¹Ù½Ï Æ¢°Ü ±â¸§±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2. ¾Æº¸Ä«µµ´Â °úÀ°¸¸ ºÐ¸®ÇÑ µÚ °úÀ°À» ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽º ÇØÁØ´Ù.
3. ±¸¿î »ç¿öµµ¿ì¿¡ ½½¶óÀ̽ºÇÑ Ä¡Áî-Æ¢±ä º£ÀÌÄÁ-¾Æº¸Ä«µµ ¼øÀ¸·Î ³Ö°í ´Ù½Ã »ç¿öµµ¿ì¸¦ µ¤¾îÁØ µÚ ±×¸± À§¿¡ ¿Ã·Á µÎ°í º£ÀÌÄÁ ÇÁ·¹½º³ª ¹«°Å¿î ³¿ºñ ¶Ñ²±À¸·Î ´©¸¥´Ù.

»óǰ¸í ¾Æº¸Ä«µµ
À¯Åë±âÇÑ ½Å¼±½ÄǰÀ̹ǷΠº¸°ü¹æ¹ý¿¡ µû¶ó »óÀÌÇÔ
Æ÷Àå´ÜÀ§ 1°³ (1¹Ú½º 48°ú ±âÁØ ´ë »çÀÌÁî)
ÀÎÁõ¿©ºÎ ÇØ´ç»çÇ×¾øÀ½
»ý»êÀÚ/Ãë±ÞÀÚ Ãë±ÞÀÚ: Áêû°ú
°ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× °ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× ±âÀç
¿ø»êÁö ¸ß½ÃÄÚ»ê
º¸°ü¹æ¹ý ¹× Ãë±Þ¹æ¹ý »ó¿Âº¸°ü, ½Ç¿Âº¸°ü(Àå±â°£ º¸°ü ¶Ç´Â Àý´Ü½Ã ³Ãµ¿º¸°ü)
»óǰÀ¯Çü ¼öÀÔ³ó»ê¹°
¼ÒºñÀÚ»ó´ã½Ç ÀüÈ­¹øÈ£ ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ(1644-1107)
WHY KURLY

°í°´Çູ¼¾ÅÍ

±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼­ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.

  • ÀüÈ­ ¹®ÀÇ 1644-1107
    ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
  • īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ
    ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
    īī¿ÀÅå¿¡¼­ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
    ´ëȭâ¿¡ ¹®ÀÇ ¹× ºÒÆí»çÇ×À»
    ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
  • ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ
    24½Ã°£ Á¢¼ö °¡´É
    ·Î±×ÀÎ > ¸¶ÀÌÄø® > 1:1 ¹®ÀÇ
    °í°´¼¾ÅÍ ¿î¿µ ½Ã°£¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ´äº¯Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.

ÁÖ¹® Ãë¼Ò ¾È³»

  • [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ´Ü°è ¸¶ÀÌÄø® > ÁÖ¹® ³»¿ª »ó¼¼ÆäÀÌÁö¿¡¼­ Á÷Á¢ Ãë¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
  • [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ÀÌÈÄ ´Ü°è °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
  • °áÁ¦ ½ÂÀÎ Ãë¼Ò / ȯºÒ °áÁ¦ ¼ö´Ü¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3~7ÀÏ ³»¿¡ ó¸®Çص帳´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸±â ¾ÆÀÌÄÜ

±³È¯ ¹× ȯºÒ ¾È³»

°í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾çÇØ ºÎʵ右´Ï´Ù.

ÀÚ¼¼È÷ º¸±â ¾ÆÀÌÄÜ
01. ¹ÞÀ¸½Å »óǰ¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì
02. ´Ü¼ø º¯½É, ÁÖ¹® Âø¿ÀÀÇ °æ¿ì
03. ±³È¯¡¤¹ÝǰÀÌ ºÒ°¡ÇÑ °æ¿ì
»ûº°¹è¼Û Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù.
»ûº°¹è¼Û À̹ÌÁö

¿À´Ã ¹ã 11½Ã Àü±îÁö ÁÖ¹®½Ã
´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ 7½Ã ÀÌÀü µµÂøÇÕ´Ï´Ù!

»ûº°¹è¼ÛÀº ÈÞ¹« ¾øÀÌ ¸ÅÀÏ ¹è¼Û ÇÕ´Ï´Ù

Åùè¹è¼Û Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù.
Åùè¹è¼Û À̹ÌÁö

¹ã 8½Ã Àü±îÁö ÁÖ¹®½Ã
´ÙÀ½³¯ µµÂøÇÕ´Ï´Ù!

ÀÏ¿äÀÏÀº ¹è¼Û ÈÞ¹«·Î Åä¿äÀÏ¿¡´Â ÁÖ¹® ºÒ°¡

¹è¼Û ºÒ°¡ Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù.
¹è¼ÛºÒ°¡ À̹ÌÁö

µµ·Î¸í ÁÖ¼Ò·Î °Ë»öÇϼ̴ٸé,
Áö¹ø ÁÖ¼Ò(±¸ ÁÖ¼Ò)·Î ´Ù½Ã ½ÃµµÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

¹è¼ÛÁö¿ªÀ» È®ÀåÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇϰڽÀ´Ï´Ù!

¸Ç À§·Î°¡±â