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꼬들꼬들 쫄깃한 [윤슬] 논우렁살

우렁이는 된장과 궁합이 좋은 재료로 손꼽혀요. 무쳐서 면 요리와 함께 즐기거나 삶아서 그대로 초고추장에 찍어 먹어도 잘 어울리지요. 어디에나 활용하기 좋지만, 매번 우렁이를 손질하는 일은 부담스럽게 느껴지곤 해요. 윤슬의 논우렁살은 껍데기를 미리 벗기고 속살만을 모아 포장했어요. 언제든지 가볍게 씻어 조리해 주기만 하면 신선하고 쫄깃한 우렁이를 손쉽게 즐길 수 있답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

논우렁살 ・중량 : 1팩(180g)
・원재료 : 논우렁살 99.95%(국산), 녹차 0.05%(국산)
・세척법 : 드시기 전 논우렁살을 흐르는 물에 가볍게 씻어 주세요. 생으로 섭취는 불가하며, 반드시 익혀 드시기 바랍니다.
・유의사항 : 꼼꼼한 선별 과정을 거치나, 간혹 제거되지 않은 껍데기가 남아 있을 수 있어요. 깨끗하게 헹궈낸 뒤 드세요.

Kurly’s Tip

구매에 참고하세요 원물 특성상 크기와 모양이 조금씩 다를 수 있으며, 중량을 기준으로 보내드리니 구매에 참고하세요.

우렁쌈장을 만들어 보세요 1. 우렁살은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해 주세요.
2. 양파와 굵은 멸치를 굵게 다져 주세요.
3. 된장 2큰술, 고추장 반큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1/4컵을 넣어 양념을 만들어 주세요.
4. 프라이팬에 다진 멸치를 넣고 비린내가 사라질 때까지 충분히 볶은 후, 양파와 우렁살을 넣고 함께 볶아 주세요.
5. 양념을 넣어 조리듯 볶고, 물녹말로 농도를 맞춰 주세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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