은은한 불맛이 매력적인 불고기 [8도포차] 대구식
연탄 돼지불고기

대구 북성로에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식이 있지요. 바로 뜨거운 연탄불 위에서 바싹 익혀 특유의 감칠맛이 매력적인 돼지불고기인데요. 집에서도 간편하게 만나볼 있도록 8도포차의 연탄돼지불고기를 가져왔어요. 돼지고기를 얇게 썰어 야들야들한 식감을 살려주었고요. 특제 양념에 알맞게 버무려 은은한 불맛까지 입혀주었답니다. 해동 후 간편하게 조리해, 밥반찬 또는 안주로도 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

대구식 연탄 돼지불고기 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 얇게 썬 국내산 돼지고기를 은은한 불맛이 나는 간장 양념에 버무려 냉동으로 포장한 상품이에요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후에 재냉동하지 말아주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 해동하세요 냉동 상태의 제품을 냉장실에 하루 정도 보관해 완전 해동 후 조리해 주세요.

이렇게 조리하세요 프라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 해동된 내용물을 올리고 중불에서 4~5분간 노릇해질 때까지 조리해 주세요.
Tip. 양파나 양배추 등의 야채를 곁들이면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

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