황금빛 강황의 톡 쏘는 매력 [내츄럴스파이스] 강황분

향신료는 익숙한 요리라도 톡톡 뿌려만 주면 풍미를 확 끌어내 주지요. 때문에 여러 향신료를 구비해두고 요리의 완성도를 높이고 싶을 때 꺼내 사용하곤 합니다. 컬리가 소개하는 내츄럴스파이스의 향신료로 미식의 진수를 경험해 보세요. 지금 만나볼 제품은 다재다능한 향신료, 강황분입니다. 강황은 흔히 커리의 주재료로 알려져 있는데요. 달콤하면서도 씁쓸한 향이 좋아, 파스타나 튀김 반죽, 흰쌀밥에 첨가해 다양하게 즐길 수 있지요. 진한 노란빛을 품고 있어 요리에 고운 색감을 물들이고 싶을 때도 유용하답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

강황분 ・중량 : 1병(58g)
・특징 : 잘 말린 강황을 곱게 분쇄해 병에 담아 포장했어요. 톡 쏘는 풍미와 고운 노란빛을 품고 있어 다양한 요리에 활용되는 매력적인 향신료입니다.
・활용팁 : 쌀을 불린 물에 강황분을 살짝 뿌려 노란빛의 밥을 지어보세요. 씁쓸한 향과 달큰한 맛이 더해져, 이색적인 한 끼를 즐길 수 있을 거예요.

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