노란 속살에 배어든 달콤한 가득 영암 무농약 꿀고구마

전남 영암은 청청한 토양과 붉은 황토가 펼쳐진 곳이에요. 비옥한 땅에서 자라난 고구마는 더욱 깊고 진한 달콤함을 머금습니다. 컬리는 영암에서 온 무농약 꿀고구마를 준비했습니다. 농약 없이 건강하게 길러낸 고구마를 엄선해 여러 번의 선별을 거쳤지요. 적외선으로 살균한 것은 물론, 온도와 습도를 체계적으로 관리하는 전용 창고에서 알맞게 숙성했답니다. 큼직한 사이즈로 골라 넉넉하게 담았으니, 서늘한 곳에 잘 두었다가 포슬고 달콤한 맛을 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

중량 안내 신선식품 특성상 제품마다 원물의 크기 및 형태, 총 수량이 조금씩 다를 수 있으나 전체 중량은 2kg내외로 동일합니다.

구입 전 참고사항 고구마 표면에 찍히거나 긁힌 부분(A)이 발견될 수 있어요. 수확 과정에서 발생하는 현상이므로 구입 전 확인해 주세요.
지금 보내드리는 고구마는 출하 전 숙성 과정(큐어링)을 거쳐요. 이때 수확 과정에서 생긴 일부 상처를 스스로 회복합니다.
Tip. 큐어링을 거친 고구마는 껍질 일부가 검게 변할 수 있어요(B). 이는 속살이 더 달콤하고 부드러워졌다는 증거로, 제품의 이상이 아님을 알려드려요.

보관법 1. 수령 즉시 고구마를 꺼내 신문지 위에 넓게 펼친 뒤, 낮은 온도와 습기를 피하여 통풍이 잘 되는 상온에 두고 말려주세요.
Tip. 상처 난 고구마는 가급적 먼저 드시기를 권해드려요. 상처나 싹이 난 부분은 제거한 후 드시면 됩니다.
2. 충분히 말린 고구마를 다시 박스 안에 넣어주세요. 이때, 박스 내부에 습기가 차지 않도록 고구마 사이사이에 종이나 신문지를 끼워 상온 보관하세요.
Tip. 보관 시 적정 온도(12~15℃)를 유지해 주세요. 베란다나 냉장고에 보관하면 냉해를 입고, 햇볕이 드는 곳에 두면 싹이 틀 위험이 있습니다.

조리법 ・군고구마 : 세척한 고구마를 예열한 에어프라이어에 골고루 펼쳐 넣은 뒤 200℃에서 20~25분 정도 조리하면 됩니다. 크기에 따라 조리 시간을 가감해 주세요.
・찐고구마 : 세척한 고구마를 넣은 냄비에 물이 자작할 정도로만 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춰 속까지 고루 익혀주세요.

활용팁 고소한 고구마 샐러드로 즐겨보세요. 잘 익은 고구마의 껍질을 벗긴 뒤 포크를 이용해 곱게 으깨주세요. 마요네즈, 다진 파프리카, 양파, 당근 등을 넣고 버무리면 완성입니다.
간편하게 고구마 밥을 지어보세요. 밥물은 평소대로 잡고 깍둑 썬 고구마를 토핑처럼 얹으면 됩니다. 간장 양념에 쪽파를 송송 썰어 곁들여도 좋아요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기1박스 2kg 관련법상 표시사항무농약 인증
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지국산 보관방법 또는 취급방법서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관(냉장보관 X)
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한농산물로 별도의 유통기한 없음 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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