향나무 배럴과 시간이 자아낸 맛 [라베키아] 발사믹 비네거
브론즈라벨(20년산)

그간 샐러드와 잘 어울리는 발사믹을 주로 즐겼다면, 이번에는 육류 요리와 페어링 하기 좋은 제품을 만나보세요. 전통적인 수제 방식을 고집하는 브랜드답게 나무 배럴을 이용해 숙성한 발사믹이에요. 여러 종류의 나무 배럴을 순환하지 않고 오직 향나무 배럴에서만 머무르게 한 것이 특징이지요. 이렇게 완성된 브론즈라벨 발사믹은 20년의 시간이 자아낸 농밀한 질감과 향나무 특유의 알싸한 풍미를 가지고 있답니다. 소, 닭, 오리고기는 물론, 육향이 진한 양고기와의 페어링도 만족스러우니 다양하게 활용해보세요.