푸짐하게 즐기는 탱글탱글 알탕 [바비엔] 알탕

집에서 뜨끈뜨끈한 알탕을 만드는 건 꽤나 번거롭고 어렵게 느껴지는데요. 알과 곤이의 신선도, 양념장 레시피가 알탕의 맛을 좌우하기 때문이에요. 컬리는 집에서도 신선한 바다의 맛을 느낄 수 있도록, 간편하고 부담 없는 알탕 밀키트를 준비했어요. 통통하게 차오른 명태알과 곤이, 오만둥이를 깨끗하게 손질해 담았습니다. 따로 레시피 검색이 필요 없는, 바비엔만의 비법 양념장도 동봉되어 있지요. 온 가족이 두루 모여, 한 끼 식사나 일품요리로 넉넉하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

알탕 ・중량 : 1팩(600g)
・구성 : ①명태알/명태 곤이/오만둥이, ②양념장
・특징 : 깔끔하게 손질된 신선한 명태알과 곤이, 오만둥이를 넉넉히 담았어요. 양념장이 함께 동봉되어 있어, 손쉽게 알탕을 끓여 먹을 수 있답니다.
・보관법 : -18°C 이하에서 냉동 보관하세요.
・유의사항 : 별도의 부재료가 동봉되어 있지 않은 제품입니다. 취향에 따라 갖가지 채소들을 추가하여 알탕을 푸짐히 즐겨보세요.

Kurly’s Tip

해동법 조리 전, 냉동 상태의 제품을 패키지 그대로 차가운 물에 담가 해동하세요. 해동 후에는 재냉동하지 마세요.

조리법 1. 해동한 명태알, 명태 곤이, 오만둥이를 흐르는 물에 가볍게 세척하세요.
2. 냄비에 물 500~600mL와 명태알, 명태 곤이, 오만둥이, 동봉된 양념장을 넣고 센불에 끓여주세요.
3. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음, 2분 정도 더 끓여주세요.
Tip. 별도의 채소가 동봉되지 않은 제품이에요. 취향에 따라 청양고추, 대파, 콩나물, 버섯, 쑥갓, 두부 등을 추가하면 더욱 맛있답니다.

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