집에서 맛보는 달콤한 카페 음료 [커피빈] 초콜릿 파우더

홈 카페를 즐기다 보면 조금 더 다양한 도구와 재료를 가지고 싶기 마련이에요. 이번에는 음료에 향긋함을 더해줄 파우더를 갖춰보면 어떨까요? 모카 라떼로도, 핫초코로도 취향껏 넣기 좋은 커피빈의 초콜릿 파우더를 소개합니다. 깔끔한 틴케이스에 넣어 밀봉 보관도 쉽고, 어느 선반에 두어도 인테리어를 해치지 않아요. 레시피를 따라 정량의 커피에 파우더를 잘 섞어 드셔보세요. 매장에 있는 듯 익숙한 맛을 느낄 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

초콜릿 파우더 ・중량 : 1통(624g)
・특징 : 코코아와 탈지분유가 더해서 부드러운 달콤함을 머금은 파우더예요.
・유의사항 : 파우더를 덜어낼 때는 물기가 없는 스푼을 사용하고, 사용 후에는 뚜껑을 잘 닫아 보관하세요.

Kurly’s Tip

모카 라떼 레시피 1. 스팀밀크 270mL를 만들어주세요.
2. 에스프레소 30mL를 추출하거나, 커피빈 캡슐 2개를 short로 각 1회씩 추출한 뒤 ①에 붓고 잘 저어주세요.
3. ②에 초콜릿 파우더 40g을 넣고 잘 섞은 뒤 우유 거품을 올려 마무리하세요.

핫초코 레시피 1. 스팀밀크 270mL를 만들어주세요.
2. 우유와 거품을 분리한 뒤, 컵의 절반 정도까지 스팀밀크를 채워주세요.
3. ②에 초콜릿 파우더 45g을 넣고 잘 섞은 뒤 우유 거품을 올리고, 초코 드리즐을 뿌려 마무리하세요.

참고사항 에스프레소 머신이나 캡슐 커피 머신이 없는 경우 같은 분량의 인스턴트 블랙커피를 이용해도 좋아요.

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