진하게 피어나는 고소한 육향 [델리치오] 채끝 스테이크

등심보다는 부드럽고 안심보다는 식감 있는 스테이크를 찾는다면 채끝이 제격이에요. 근육이 있지만 허리 끝부분에 위치해 육질이 질기지 않고 육향은 무척 진하죠. 델리치오는 호주산 소고기의 채끝을 스테이크에 알맞게 한 덩어리로 정형했어요. 부담스러운 겉지방을 미리 제거한 점도 만족스럽죠. 마블링이 그리 많은 편이 아니기 때문에 비교적 담백한 스테이크를 먹고 싶을 때 장바구니에 담기 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구매 전 참고사항 1팩에 중량 300g을 기준으로 채끝 한 덩이가 들어 있어요. 혼자서 먹을 때는 그대로 굽고, 나누어 먹을 때는 적당한 크기로 잘라 플레이팅하세요.
겉지방을 미리 제거했지만 조금씩 뭉쳐있는 지방이 보일 수 있어요. 이는 정상범주이며, 고기를 구울 때 풍미를 더해주는 부분이니 참고하세요. 부담스럽다면 고기를 익힌 뒤 떼어주면 됩니다.

About Brand

라틴어로 ‘마음을 끌다, 유혹하다, 맛있는’ 이란 의미의 델리치오는 (주)시원 농업회사법인이 만든 프리미엄 양념육 브랜드입니다. 최상급 고기만을 엄선하고, 식품첨가물을 사용하지 않은 천연재료로만 맛을 낸 양념을 사용합니다. 또한, HACCP 인증을 받은 가공시설에서 생산하여 안전하지요. 정성을 담은 맛있는 제품으로 고객의 마음을 끌고, 입맛을 만족시키고자 노력합니다.

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