넉넉하게 즐기는 간장 찜닭 [하림]
궁중식 찜닭 밀키트

부드럽고 촉촉한 닭고기에 짭조름한 간장 양념이 더해진 일품요리, 바로 푸짐하고 다채로운 궁중식 찜닭이에요. 재료 준비와 손질이 귀찮은 분들을 위해 누구나 간편히 조리할 수 있는 밀키트를 선보입니다. 실하고 신선한 친환경 닭고기를 부위별로 깨끗이 손질해 담아냈어요. 다양한 국내산 채소들도 손질하여 개별 포장했기에 더욱 위생적으로 느껴지지요. 담백한 고기와, 아삭한 채소, 쫄깃한 당면을 동시에 맛볼 수 있답니다. 넉넉하고 편리한 찜닭 요리로 근사한 한 상을 준비해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

궁중식 찜닭 밀키트 ・구성 : ①손질된 닭고기(750g), ②양파(140g)/감자(100g)/당근(35g)/대파(30g), ③당면(65g), ④찜닭 소스(125g)
・특징 : 부위별로 손질한 닭고기, 다양한 채소, 당면을 개별 포장한 간편 밀키트예요. 찜닭용 소스도 동봉되어 있어, 별도의 준비가 필요 없답니다.
・테이스팅 노트 : 닭고기가 실하고, 살이 뻑뻑하지 않아요. 짭짤한 양념이 고기와 채소에 배어 감칠맛이 전해집니다. 아이들도 무난하게 즐길 수 있어요.
・보관법 : -2~5℃에서 냉장 보관하세요. 가급적 빠른 시일 내에 조리하는 것이 좋습니다.

Kurly’s Tip

조리법 1. 포장지를 제거한 닭고기를 찬물에 세척하세요.
2. 동봉된 채소, 당면을 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤, 채소는 취향껏 잘라 준비하세요.
3. 냄비에 닭고기와 감자, 당근, 당면, 찜닭 소스, 물 350mL를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 18~20분간 푹 끓여주세요.
4. 고기와 당면이 냄비에 눌어붙지 않도록 중간중간 골고루 섞어주세요.
5. 마지막으로, 양파와 대파를 넣고 뚜껑을 연 채 2~3분간 센 불에서 졸여주세요.
Tip. 기호에 따라 건고추, 청양고추 등을 첨가하면 더욱 매콤한 찜닭을 즐길 수 있어요.

활용법 남은 찜닭 소스에 밥과 참기름, 김가루 등을 넣고 볶아보세요. 마무리로 짭짤하고 고소한 볶음밥을 맛볼 수 있답니다.

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