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양고기와 환상궁합 [마스터푸드] 민트젤리

개운한 민트와 말랑한 젤리, 조금 생소하게 느껴지는 분들도 있을 텐데요. 서양에서는 기름진 육류 요리에 꼭 곁들여 먹는 대중적인 소스예요. 이름 그대로 민트와 설탕을 넣고 굳힌 음식으로, 청량한 민트향에 달짝지근한 맛이 더해졌어요. 잡내는 물론, 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주어 특히 양고기와 최고의 궁합을 자랑한답니다. 샌드위치나 에이드 등, 각종 디저트를 위한 포인트 재료로도 활용해 보세요. 민트젤리가 전하는 산뜻하고도 달달한 매력에 푹 빠지게 될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

양고기에 곁들여 보세요 노릇하게 익힌 양갈비에 향신료 소스 대신, 민트젤리를 곁들여 보세요. 특유의 잡내 제거는 것은 물론, 기름진 맛을 중화시켜 풍미를 한껏 끌어올려 줄 거예요.

Kurly’s Pick

민트젤리 ・중량 : 1병 (290g)
・주요 원재료 : 설탕 45.3%, 정제소금, 박하 0.5%, 식물성기름, 박하 추출물 등
・특징 : 박하와 설탕 등의 재료를 넣어 만든 민트젤리예요. 양고기를 비롯한 각종 육류 요리와 찰떡 궁합을 자랑한답니다.

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