국내산 밀가루로 뽑은 국수 [꽃보다쌀] 우리밀 국수 2종

면 요리를 좋아해 국수 한두 종류는 늘 갖추고 있다면, 이 제품도 반갑게 느껴질 거예요. 우리밀로 만든 다양한 면제품을 선보이는 꽃보다쌀에서 만든 통밀과 백밀국수입니다. 통밀국수는 껍질을 벗기지 않은 국내산 통밀을 그대로 분쇄, 반죽해서 뽑았고 백밀국수는 껍질을 벗긴 국내산 밀을 사용했어요. 덕분에 각각 쫄깃하고 부드러운 식감을 느낄 수 있답니다. 뜨끈한 잔치국수부터 매콤새콤한 비빔국수까지 다양하게 조리해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 통밀국수 ・중량 : 1봉(400g)
・원재료 : 통밀가루 98%, 정제소금 2%
・특징 : 도정을 하지 않은 통밀을 사용해 면발이 조금 더 탱탱한 편이에요.

02. 백밀국수 ・중량 : 1봉(400g)
・원재료 : 밀가루 98%, 정제소금 2%
・특징 : 각종 국수요리에 가장 무난하게 쓸 수 있는 부드러운 백밀 국수예요.

Kurly’s Tip

국수 삶는 법 1. 물 800cc(1인분 기준)를 냄비에 넣고 끓여주세요.
2. 물이 끓기 시작하면 국수를 넣어 중불에서 3~4분간 삶습니다. 중간중간 물이 거품이 우르르 올라와 넘치지 않도록 찬물을 조금씩 부어주세요.
3. 삶은 면은 차가운 물에 헹구어 물기를 빼줍니다.

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