오스트리아의 가장 대표적인 향신료 브랜드인 코타니는 1881년 파프리카로 향신료를 만든 야노스 코타니로부터 시작했습니다. 그 후, 음식을 만들고 먹는 모든 사람에게 향신료를 곁들인 음식의 멋스러움을 알리고자 전 세계에 걸쳐 고품질의 향료와 허브를 모아 블렌딩 해 향신료를 만들어 왔지요. 덕분에 135년 동안 4,500개 이상의 허브 시즈닝 제품을 만들며 여러 나라에 수출하는 프리미엄 향신료로 거듭날 수 있었습니다. 코타니의 향신료는 전문 블렌더가 안심하고 먹을 수 있도록 엄격한 검사를 통해 블렌딩해 생산하고 있는데요. 이 모든 것은 사람들이 순순한 맛의 세계를 경험했으면 하는 코타니 창립자의 바람과 전 직원의 열정과 노력이 한데 어울려 만들어낸 결과물입니다.