뜨거운 남미를 품은 멕시코 생 라임
과일 중에서 몸집이 매우 작은 편에 속하지만 맛과 향과 색은 무엇에게도 지지 않을 만큼 강렬한 라임. 아주 신 맛이 날 것 같은 푸른색에 걸맞게 새콤한 향은 평범한 과일이라기보다는 어딘가 이국적이고 특별한 인상을 줘요. 유난히 멕시칸 푸드나 술과 쌍을 이루기 때문에, 라임 하면 자연스럽게 남미의 뜨거운 날씨와 열정이 떠오르기도 하죠. ‘라임’ 하면 연상되는 칵테일 모히또 역시 쿠바에서 즐겨 마시는 음료이기도 합니다. 컬리와 함께 신선하고 상큼한 라임의 맛을 경험하세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Tip
라임 맛있게 먹는 법 라임 특유의 향미는 음식의 강렬한 맛을 더욱 강조해줍니다. 라임즙이 주는 그 특별한 맛은 다른 것으론 대체 불가능하죠. 그렇다고 라임을 특별한 음식에만 사용해야 한다고, 거리감을 느낄 필요 없어요. 레몬을 사용해야 하는 때, 라임을 대신 사용해 보세요. 집에서 먹는 생선회나 구이, 연어, 조개 등 어패류 요리에 라임즙을 뿌려주면, 강력하게 살균을 해 줄 뿐 아니라 비린 향을 깨끗이 잡아준답니다. 어패류뿐 아니라 샐러드에도 활용해 보세요. 라임즙을 채소 위에 뿌려 살살 섞어주고, 남은 조각들을 넣어주면 마지막까지 샐러드를 신선하고 상큼하게 즐길 수 있답니다.
Kurly’s Recipe 라임 모히또
재료 탄산수 150ml, 라임 2개, 애플민트, 스피어민트, 페퍼민트, 얼음, 시럽 2큰술
RECIPE
1. 라임은 반으로 가른 후 스퀴저로 즙을 낸다.
2. 컵에 얼음, 잘게 찢은 민트, 탄산수, 라임즙과 시럽을 넣는다.
3. 라임을 반달 모양으로 잘라 먹기 좋게 넣고 섞어준다.
| 상품명 | 멕시코 생 라임 | 유통기한 | 신선식품이므로 수령후 가급적 빠른시일내에 섭취 |
|---|---|---|---|
| 포장단위 | 1개(100g내외) | 인증여부 | 해당사항 없음 |
| 생산자/취급자 | 취급자:쥬청과 | 관련법상 표기사항 | 해당사항 없음 |
| 원산지 | 멕시코 | 보관방법 및 취급방법 | 냉장보관 |
| 상품유형 | 수입 농산물 | 소비자상담실 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) |
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