가지가 선사하는 정통 중화요리 [화오미] 어향가지
가지의 활용도는 생각보다 다양한 음식에서 빛을 발해요. 양념에 버무린 무침 요리부터 튀김이나 볶음 요리에도 가지 본연의 식감과 풍미가 잘 어울리기 때문이에요. 화오미의 어향가지는 가지와 잘게 다진 돼지고기를 넣고 사천식 어향 소스와 함께 볶아냈어요. 따로 튀기는 과정 없이 볶아내 가지의 부드러운 식감이 그대로 전해지지요. 전자레인지에 데우기만 하면 완성되니 준비 과정 또한 간편하답니다. 가지가 선사하는 정통 중화요리, 어향가지로 식탁을 풍성하게 꾸려보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
어향가지 ・중량 : 1팩(250g)
・주요 원재료 : 가지(중국산)41.10%, 돼지고기(국내산)7.33%, 대파(국내산), 양파(국내산), 표고버섯(중국산), 마늘쫑(중국산), 마늘(국내산) 등
・특징 : 두반장과 고추기름으로 맛을 낸 어향소스에 다진 돼지고기와 가지를 매콤새콤하게 완성한 중국식 볶음 요리입니다.
・조리법 : 용기 상단의 비닐을 뜯지 말고 전자레인지에서 700W 기준 약 6분, 1000W 기준 약 5분 정도 데워주세요. 용기가 뜨거우니 화상에 조심하세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관 해주세요.
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