그대로 구워 즐기는 [화식한우] 1등급 이상
한우 채끝 구이용

화식이란 여물을 끓여 먹이는 사육 방식인데요. 볏짚 등의 건초를 끓이는 동안 세균이 제거되고, 자연스레 소가 섭취하는 세균량도 줄어들어 고기의 맛과 향이 좋아진답니다. 화식으로 충분히 수분을 섭취해 지방은 적고 한우 본래의 식감은 그대로 살아 있는 화식한우를 만나 보세요. 지금 소개할 부위는 1등급 이상으로 엄선한 한우 채끝이에요. 육단백질과 근내 지방이 완벽한 균형을 자랑한답니다. 1.2cm 이상의 적당한 두께로 정형했으니, 가볍게 익혀 고소한 육즙과 야들야들한 식감을 만끽해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

이렇게 보관하세요 구매 후 -2~10℃도의 냉장고에 보관해 주세요. 신선한 상태로 보내 드리는 냉장육이므로, 수령 후 가급적 이른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

About Brand

화식한우는 여물을 쑤어 먹이는 전통 방식으로 소를 키워, 더욱 건강한 한우를 생산합니다. 제천, 당진, 보은, 여주, 강릉 소재 7곳의 농가에서 화식한우 육성에 동참하고 있는데요. 동일한 화식 전용 사료 설비를 구비해 균일한 품질의 한우를 제공하고 있답니다. HACCP 인증 시설에서 정육부터 가공까지 위생적으로 이뤄지고, 육가공장이 일원화 되어 있어 보다 안정적으로 품질을 유지할 수 있죠. 화식한우가 정성껏 키워낸 질 좋은 소고기를 컬리에서 만나 보세요.

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생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
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