정성껏 담아낸 일품 갈비찜 [메이필드호텔 낙원]
소갈비찜

정성스레 준비한 갈비찜 한 그릇은 식탁을 더욱 풍요롭게 만들어주죠. 1984년 설립 이래, 변함없는 맛을 선사하는 갈비 명가 '메이필드호텔 낙원'이 호텔의 품격을 담은 소갈비찜을 선보입니다. 고기 선별부터 특제 양념장까지, 낙원 조리장의 정성과 노하우를 알차게 담아 만들었어요. 엄선한 고품질 소갈비만을 사용해 부드러우면서도 쫄깃한 육질이 살아있고요. 감초, 당귀 그리고 과일 퓨레로 만든 특제 양념장을 넣어 깊은 풍미와 깔끔한 감칠맛이 고루 배어 있답니다. 표고버섯, 은행, 대추 등의 고급스러운 고명을 곁들였으니, 고마운 분들을 위해 정갈한 한상을 마련해도 참 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

소갈비찜 ・중량 : 1팩(700g)
・주요 원재료 : 소갈비(미국산) 50%, 물엿, 진간장, 소갈비살(호주산) 4.29%, 양파(국내산), 무(국내산), 표고버섯, 배퓨레, 사과퓨레, 밤, 건대추, 은행, 생강, 감초, 계피, 당귀 등
・특징 : 육질이 부드러운 소갈비를 당귀, 감초 등을 넣어 만든 특제 양념장에 재워 만든 갈비찜이에요. 표고버섯, 대추, 은행 등의 고명이 올라가 있어 더욱 풍성하게 즐길 수 있답니다.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 해동하세요 ・냉장 해동 시 : 냉동 상태의 제품을 패키지째 냉장실에 넣어 12시간 이상 해동해 주세요.

이렇게 조리하세요 ・직접 가열 시 : 해동한 내용물을 냄비나 뚝배기로 옮겨담아 조리해 주세요. 내용물이 끓기 시작하면 약한 불을 낮추고 5분만 더 끓여 주세요.
・전자레인지 조리 시 : 비닐 커버를 제거하지 않은 해동 상태의 제품을 패키지째 전자레인지에 넣어 8분간 조리해 주세요.
Tip. 센 불로 오래 조리하면 갈비찜의 맛과 식감이 달라질 수 있어요. 중약불에서 권장 시간에 따라 조리해 주세요.

About Brand

1984년 서울에 첫 문을 연 '낙원'은 그 이름처럼 한식을 통해 맛의 즐거움을 추구하는 브랜드예요. 현재는 메이필드호텔을 대표하는 한식당으로 자리 잡아, 자연을 오롯이 품은 고즈넉한 한옥에서 한국의 맛과 멋을 전하고 있지요.

메이필드호텔 낙원은 직영 농장에서 공수한 제철 식재료와 본연의 맛을 살리는 섬세한 조리로 건강한 한식 요리를 선보여요. 그중에서도 갈비 요리는 낙원만의 비법 양념에 재워, 정갈한 풍미를 자랑하는 대표 메뉴인데요. 변함 없는 맛으로 단골들의 꾸준한 사랑을 받아, 메이필드호텔 낙원은 '서울 3대 갈비 명가로 발돋움했답니다. 그 명성에 걸맞게 국내외 정상과 귀빈들의 방문이 이어져, 2009년에는 대통령 상을 수상하기도 했어요. 한결같은 정성과 맛을 담은 메이필드호텔 낙원의 고아한 한식 요리, 이제는 컬리를 통해 가정의 식탁에서 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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