간편하게 끓이는 탱글 알찜 [마이셰프] 명품 알찜

좋은 식재료로 손쉽게 멋진 요리를 만들 수 있게 도와주는 밀키트 브랜드, 마이셰프로 기분 좋은 한 끼를 준비해 보세요. 고소한 알찜은 한 번 먹기 시작하면 계속해서 찾게 되는 별미 중의 별미인데요. 별다른 손질 없이 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 마이셰프의 명품 알찜 밀키트를 준비했어요. 아삭아삭하게 씹는 맛을 더해 줄 야채는 물론이고요. 개운한 국물을 휘리릭 완성 시켜줄 비법 양념장과 다진 마늘도 함께 꾸려 넣었답니다. 모든 재료들을 한데 넣고 보글보글 끓여주면 오늘의 식탁을 빛내 줄 근사한 메인 요리가 금세 완성될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

명품 알찜 ・중량 : 1팩(1,125g)
・구성 : ①명태알/곤이/오만둥이, ②콩나물, ③양념장, ④미나리, ⑤다진 마늘
・특징 : 깔끔하게 손질한 명태알, 곤이, 오만둥이부터 감칠맛을 돋워줄 다진 마늘까지, 알찜에 필요한 갖가지 재료들을 한데 담아 포장한 상품이에요.
・보관법 : 수령 후 바로 냉장 보관해 주세요. 개봉 후 최대한 빨리 섭취하세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 동봉된 콩나물을 체반에 올려 물기를 제거해 주세요.
2. 깊이가 있는 팬에 물 250mL를 부어준 뒤, 알, 곤이, 다진 마늘을 넣고 10분 정도 중약불에서 졸여 줍니다.
3. 콩나물과 미나리를 넣고 센 불에서 잘 섞어가며 3분간 조리해 주세요.
Tip. 채소는 1차 세척이 되어 있지만, 조리 전 흐르는 물에 한 번 씻어 주세요. 재료를 섞을 때, 넓은 주걱 또는 숟가락을 사용하시면 살이 잘 부서지지 않아요.

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