스모크 향이 밴 훈연 소시지 [오뗄블랙] 스모크 비엔나

탱글탱글하고 짭짤한 비엔나 소시지는 언제나 사랑받는 식재료예요. 여러 조리법을 거쳐 밥반찬 혹은 간식으로 다양하게 탄생할 수 있으니까요. 지금 소개하는 오뗄블랙의 비엔나 소시지는 고기를 오랜 시간 숙성 및 훈연하여 만들었는데요. 톡 하고 한 입 베어 물면, 진한 불맛과 스모크 향이 입안 가득 전해진답니다. 야심한 밤, 맥주를 찾게 되는 맛이라고 할 수 있죠. 제주산 돼지고기를 무려 92% 이상 사용했기에 육즙 본연의 풍미를 한껏 즐길 수 있을 거예요. 꼬치나 볶음 요리에 활용하거나, 살짝 데쳐 뽀득뽀득한 식감을 오롯이 느껴보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

스모크 비엔나 ・중량 : 1팩(280g)
・주요 원재료 : 돼지고기[국산(제주산)] 92.16%, 돈지방[국산(제주산)], 정제수, 정제소금(국산), 백후추 분말, 콜라겐 케이싱 등
・특징 : 제주산 돼지고기를 숙성 및 초벌한 뒤, 케이싱에 넣어 만든 한 입 크기의 비엔나 소시지예요.
・테이스팅 노트 : 특유의 불맛과 스모크 향이 짙게 배어있어요. 아이들보다 어른들이 더 좋아할 만한 비엔나 소시지랍니다.
・보관법 : -2~10℃에서 반드시 냉장 보관하세요. 개봉 후에는 변질될 우려가 있으니 잘 밀봉하여 보관하세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・프라이팬에 굽기 : 팬에 기름을 살짝 두르고 소시지를 올린 뒤, 약불에서 3분간 골고루 뒤집어가며 구워주세요.
・냄비에 데치기 : 물이 끓는 냄비에 소시지를 넣고 3분 정도 살짝 데쳐주세요. 탱글하고 톡 터지는 식감을 느낄 수 있어요.
・전자레인지에 데우기 : 전자레인지용 용기에 소시지를 담은 뒤 랩을 씌워주세요. 전자레인지에 넣고 30초~1분간 데워주세요.

About Brand

프랑스어로 '신에게 바치는 신성한 상차림'이라는 뜻을 지닌 오뗄(AUTEL)은 1991년 설립된 국내 육가공 전문 기업이에요. 오뗄의 오랜 노하우를 바탕으로 그 이름만큼이나 차별화된 품질의 제품들을 생산하고 있지요. 2002년부터는 독일의 육가공 명장 베안 에빌링(BERND EBELING)의 기술 지도를 받으며, 정통성은 잃지 않으면서도 색다른 매력의 상품들을 선보이고 있답니다. 오뗄 블랙라벨은 그중에서도 엄격한 기준으로 자체 선별한 제품만을 모아 선보이는 오뗄의 프리미엄 브랜드예요. 간편하지만 남다른 요리, 오뗄 블랙라벨로 시작해 보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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