부담 없이 더하는 바질과 트러플의 풍미 [코스타리구레]
트러플 페스토

손쉽게 요리에 풍미를 더해줄 비법, 이탈리아에서 온 코스타리구레의 트러플 페스토를 소개할게요. 싱그러운 바질을 곱게 빻은 뒤 귀한 송로버섯을 더해 완성한 제품이에요. 파마산치즈, 페코리노 치즈까지 함께 더해 기분 좋은 짭조름함이 입 안에 번진답니다. 따로 트러플 오일을 준비하지 않고도 풍성한 맛과 향을 더할 수 있어 편리하고요. 신선하게 드실 수 있는 양으로 준비했으니, 파스타 소스부터 고기와 빵에 곁들이는 용도로 요긴하게 활용해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

트러플 페스토 ・중량 : 1병 (90g)
・주요 원재료 : 바질, 해바라기유, 캐슈넛, 유청, 정제소금, 송로버섯, 천영향료(송로버섯향), 마늘, 파마산치즈, 와인식초, 과당, 페코리노치즈, 천연향료(그물버섯향), 구연산, 젖산
・특징 : 싱그러운 바질페스토에 은은한 트러플의 향을 더한 제품이에요. 신선하게 드실 수 있는 소용량 제품으로, 부담없이 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.

Kurly’s Tip

노릇하게 구운 식사빵에 올려 드셔보세요. 바질과 치즈의 짭쪼름한 감칠맛, 그리고 은은한 트러플의 향이 빵의 풍미를 살려줍니다.
열을 가하면 송로버섯의 향미가 한층 살아나요. 데우는 요리의 소스로 사용하거나 뜨끈한 고기에 곁들여 즐겨보세요.

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