감칠맛이 한층 더 깊어진 [더오담] 찐보리굴비 (특대)

예로부터 잘 말린 굴비를 신선하게 유지하기 위해, 보리를 켜켜이 채운 항아리 속에 보관하곤 했지요. 더오담은 해풍에 자연 건조한 뒤 국산 겉보리와 함께 포장한 보리 굴비를 선보여요. 내장을 꼼꼼하게 손질하고 한차례 쪄낸 덕분에 별도의 손질 없이도 간편하게 즐길 수 있답니다. 전자레인지 또는 프라이팬에 조리해 짭짤한 감칠맛과 야들야들한 식감을 제대로 만끽해 보세요. 발라낸 살 두어 점만 얹어줘도 밥 한 공기를 술술 비워낼 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

찐보리굴비 (특대) ・중량 : 1마리(185g)
・특징 : 해풍으로 잘 말린 굴비를 국산 겉보리와 함께 포장한 상품이에요. 내장을 손질하고 한차례 조리해준 덕분에, 별다른 손질 없이 데워서 바로 먹을 수 있답니다.
・보관법 : -18℃ 이하의 냉동실에서 보관해 주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 ・전자레인지 조리 : 냉동 상태의 굴비를 전자레인지 전용 용기에 담아 2분 30초 정도 조리해 주세요.
・프라이팬 조리 : 냉동 상태의 굴비를 프라이팬에 올려 앞뒤로 돌려가며 3분간 노릇해질 때까지 조리해 주세요.
Tip. 오랜 시간 가열할 경우, 식감이 질겨질 수 있으니 조리 시간에 유의해 주세요.

이렇게 활용하세요 시원한 물에 녹차가루를 연하게 풀어 밥을 말아준 뒤, 보리 굴비를 밥반찬으로 곁들여 드셔보세요. 녹차의 쌉쌀함과 굴비의 짭짤함이 완벽한 조화를 이룰 거예요.

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