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신선함을 가득 품은 [해원에스디] 국산 생물 새우

그냥 먹어도 맛있는 새우인데, 신선함부터가 남다르다면 얼마나 맛있을까요? 해원에스디는 양식장에서 살아 있는 새우를 건져낸 뒤 당일 포장하여 신선한 생물 새우를 선보입니다. 바다와 떨어진 곳에서 양식하기에 각종 병충해로부터 안전하고, 새우에 최적화된 먹이로 길러내 맛과 탄력이 뛰어나요. 한 번도 얼리지 않은 새우이니 살짝 구워서 본연의 맛을 즐겨보세요. 두 사람이 한 번 먹기 좋은 양으로 담아 부담도 적답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

새우구이, 이렇게 만들어보세요 1. 생물 새우를 흐르는 물에 3~4번가량 헹군 후 수염을 자릅니다.
2. 프라이팬에 쿠킹포일을 2겹으로 깔고, 그 위에 굵은 소금을 넓게 펼쳐 깔아주세요.
3. 물기 뺀 새우를 겹치지 않게 차곡차곡 올립니다. 레몬을 더하면 잡내는 없애고, 살이 더 촉촉해져요.
4. 뚜껑을 덮은 후 5분 정도 센 불에서 굽습니다. 앞뒤가 고루 구워지도록 중간중간 뒤집어주세요.
5. 이때 너무 오래 구우면 새우의 수분이 빠져나가니, 새우가 보기 좋은 색으로 익으면 불을 꺼주세요.

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