곰취를 빼닮은 향긋함 곤달비

언뜻 보면 잎의 모양새가 하트 같기도 하고, 동물의 발바닥 같기도 해요. 지금 선보이는 채소는 뛰어난 향을 지닌 곤달비입니다. 곰취와 비슷하게 생겨 종종 헷갈릴 수도 있겠어요. 진한 향과 쌉싸래한 여운, 삶았을 때 더욱 부드러워지는 식감까지 곰취와 무척 흡사하답니다. 그대로 데쳐 부드러운 쌈으로 즐기거나 무침, 절임 등 다양한 메뉴를 만들어보세요. 나른했던 입맛을 금세 싱그럽게 깨워줄 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

조리법 곤달비는 삶아 드실 때 가장 부드럽고 맛있어요. 아래 조리법을 따라보세요.

✓곤달비 삶기
1. 줄기 하단의 질긴 부분을 제거한 후, 흐르는 물로 헹궈주세요.
2. 물을 담은 냄비에 소금 1큰술을 넣은 후 팔팔 끓여주세요.
3. 끓는 물에 곤달비를 넣고 30~40초 정도 숨이 죽을 때까지 저어주세요.
4. 데쳐낸 곤달비는 바로 헹구지 말고 채반에 올려 물기를 빼주세요. 한 김 식혀낸 후 섭취해 주세요.

✓곤달비 절임 만들기
삶은 곤달비에 간장, 식초, 다시마 등을 배합한 양념장을 붓고 숙성시키면 향긋한 곤달비 절임이 완성됩니다.

구매 시 참고사항 신선식품 특성상 제품마다 원물의 크기와 총 수량이 조금씩 다를 수 있으나, 전체 중량은 100g 내외로 동일합니다.

보관법 곤달비 잎이 마르지 않도록 밀봉한 뒤 냉장실에 보관하세요.
장기간 보관하는 경우 잎이 시들거나 마를 수 있으니, 가급적 빠른 시일 내 섭취하는 것을 권해드려요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기1팩/100g 관련법상 표시사항해당 사항 없음
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성곤달비
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지국산 보관방법 또는 취급방법냉장보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY

고객행복센터

궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요? 문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.

  • 전화 문의 1644-1107
    오전 7시~오후 7시 (연중무휴)
  • 카카오톡 문의
    오전 7시~오후 7시 (연중무휴)
    카카오톡에서 ’마켓컬리’를 검색 후
    대화창에 문의 및 불편사항을
    남겨주세요.
  • 홈페이지 문의
    24시간 접수 가능
    로그인 > 마이컬리 > 1:1 문의
    고객센터 운영 시간에 순차적으로 답변해드리겠습니다.

주문 취소 안내

  • [입금 확인] 단계 마이컬리 > 주문 내역 상세페이지에서 직접 취소하실 수 있습니다.
  • [입금 확인] 이후 단계 고객행복센터로 문의해주세요.
  • 결제 승인 취소 / 환불 결제 수단에 따라 영업일 기준 3~7일 내에 처리해드립니다.
자세히 보기 아이콘

교환 및 환불 안내

고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

자세히 보기 아이콘
01. 받으신 상품에 문제가 있는 경우
02. 단순 변심, 주문 착오의 경우
03. 교환·반품이 불가한 경우
샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

샛별배송은 휴무 없이 매일 배송 합니다

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 8시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

맨 위로가기