베트남식으로 만든 쫀득 바게트 [벤탄마켓] 반미

신선한 재료로 빵 속을 채워 만드는 베트남식 샌드위치, 반미. 산뜻한 풍미와 든든한 포만감이 좋아 즐겨 찾는 분들이 많을 텐데요. 원하는 채소와 재료를 골라 반미를 취향껏 즐길 수 있도록, 반미의 바게트를 가지고 왔어요. 베트남에서 현지식으로 만든 반미 바게트를 급속 냉동으로 포장한 상품이에요. 바삭한 식감의 통상적인 바게트와는 달리, 말랑하고 쫀득하게 씹히는 고유의 특징이 그대로 살아있답니다. 절인 무, 아삭한 오이, 짭잘한 소스 등 내 입맛에 딱 맞는 재료들을 조합해 나만의 반미를 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

반미 ・중량 : 1개(70g)
・특징 : 베트남 현지 식으로 만든 쫀득한 반미 바게트를 급속 냉동해, 1개입씩 소용량으로 포장한 상품이에요.
・해동법 : 상온 또는 냉장실에서 빵이 부드러워질 때까지 해동해 주세요.

Kurly’s Tip

반미를 만들어 보세요 ・재료 : 반미 바게트, 무, 당근, 로메인, 계란, 양파, 오이, 돼지고기 목살, 설탕, 식초, 피시소스, 다진 마늘, 소금, 식초, 마요네즈

1. 당근과 무를 가늘게 채 썰고 설탕과 식초를 3큰술씩 넣어 알맞게 버무려 주세요.
2. 오이, 양파 그리고 로메인을 먹기 좋게 채 썰어 준비해 주세요.
3. 고루 섞은 계란 배합물을 얇게 부치고 한 김 식힌 뒤, 가늘게 썰어 지단을 만듭니다.
4. 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 피시소스 1큰술 그리고 다진 마늘을 1큰술씩 넣어 고기 양념장을 만들어 주세요.
5. 얇게 썬 목살을 준비해 고기 양념장에 잠시 재워준 뒤, 프라이팬에 올리고 간이 고루 스미도록 볶아 주세요.
6. 반미 바게트를 벌려 양쪽에 마요네즈 소스를 얇게 발라준 뒤, 준비한 채소와 재료들로 차곡차곡 채워 주세요.
Tip. 고수를 준비해 취향껏 곁들이면, 현지식 반미를 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

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