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바다 환경까지 생각한 [청산바다 ASC인증]
지속가능한 전복

청정한 완도 바다에서 좋은 전복을 키워내는 일에서 그치지 않고, 바다 환경의 지속가능성까지 생각한 청산바다의 전복을 소개할게요. 청산바다는 국내 최초이자 아시아 최초로 지속가능한 전복 양식을 위한 ASC 인증을 받았답니다. 이 인증을 받기 위해서는 전복의 품질은 물론 서식 환경과 노동자의 권리까지 망라하는 까다로운 기준을 충족해야 하죠. 그렇기에 더욱 안심하고 선택할 수 있는 전복이에요. 바다에서 갓 건져 올린 전복을 엄선하여 냉장 유통으로 보내드리니, ASC 인증 전복을 선택하여 지속가능한 방식을 응원해주세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

청산바다 지속가능한 전복 ・중량 : 1팩(210g 내외/3미입)
・특징 : 마리당 무게가 70g 내외인 전복을 엄선하여 산소포장팩에 담았어요. 양식부터 포장, 입고, 배송까지 전 과정 풀콜드체인 시스템으로 신선하게 받아보실 수 있어요.
・보관법 : 냉장 보관하시고, 되도록 빨리 드세요.

Kurly’s Tip

순서에 따라 손질해보세요 1. 전복을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어요. 솔을 이용해 패각과 살 부분을 말끔하게 한 번 더 씻어요.
2. 숟가락을 전복의 살과 패각 사이에 깊숙이 밀어 넣어 패각과 전복 살을 분리합니다.
3. 전복 살에 붙어 있는 내장을 잘라내요.
4. 전복 살의 한쪽 끝 부분에 달린 전복 이빨도 꼭 제거하세요.

About Brand

청산바다는 청정 섬 완도에서 전복을 기르는 생산자들이 모여 설립한 생산자 중심 협동조합입니다. 해수부 지정 한국 전복 수출 선도조직으로써 어장 생산, 유통, 가공의 모든 매뉴얼을 연구합니다. 현재는 일본, 홍콩, 싱가포르 등지에 전복을 수출하며 한국 전복 대표 기업으로 성장하고 있습니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
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