쌀 대신 컬리플라워로 만든 [LOTS OF LOVE]
컬리플라워
한돈 볶음밥

얼핏 보면 풍성한 꽃잎을 품고 있는 꽃봉오리처럼 보이기도, 새하얀 브로콜리를 떠올리게 하는 컬리플라워. 컬리플라워는 낮은 칼로리 덕분에 일명 '저탄고지'를 대표하는 재료로 자리 잡았는데요. LOTS OF LOVE가 새롭게 선보이는 볶음밥이 선택한 주재료도 컬리 플라워 입니다. 당근, 스크램블드 에그, 쥬키니 호박 등의 각종 채소와 국내산 돼지고기, 그리고 쌀 대신 컬리플라워를 함께 볶아 컬리플라워 특유의 향은 없애고 든든한 한 끼 볶음밥으로 완성했어요. 밥알처럼 컬리플라워의 부드러운 식감 덕분에 밥이 없어도 이질감 없이 즐길 수 있고요. 컬리플라워 한돈 볶음밥으로 든든한 한 끼 식탁을 차려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

컬리플라워 한돈 볶음밥 ・주요 원재료 : 컬리플라워(외국산 : 스페인, 벨기에, 포르투갈) 46%, 돼지고기(국산) 15.95%, 당근(국산), 대파, 쥬키니호박, 마늘 등
・특징 : 밥 대신 컬리플라워와 각종 채소를 함께 볶은 볶음밥입니다. 볶음밥으로 즐기거나, 오므라이스나 리조토 등의 부재료로 활용하기에도 좋아요.
・보관법 : -18℃이하의 냉동에서 보관하시고, 해동 후에는 재냉동을 피해주세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・프라이팬 조리 시 : 중불에 팬을 가열하고 달궈진 팬에 냉동 상태의 볶음밥을 넣고 중불로 4분간 저어가며 볶아주세요.
・전자레인지 조리 시 : 냉동 상태의 볶음밥을 개봉한 후, 세워서 전자레인지 700W 기준 약 4분간 조리 후 섞어 드세요.

About Brand

LOTS OF LOVE는 요리 연구가, 메뉴 컨설턴트, 푸드 스타일리스트 등 다양한 분야에서 경력을 쌓아온 셰프들이 모여 만든 브랜드입니다. 한식부터 미국식 델리까지 고객의 다양한 니즈를 커버할 수 있는 역량을 갖춘 케이터링 브랜드로 페이스북, 구글, 루이비통 등 유명 기업의 케이터링을 맡아 진행한 바 있죠. LOTS OF LOVE는 한식, 중식, 양식 각 분야별 전문가들이 정성과 사랑을 담은 음식을 더 많은 이들과 나누고 싶은 뜻을 하나로 이루어냅니다. 동서양에 얽매이지 않은 식재료를 활용하여 만든 건강한 요리를 한 그릇에 담아내고, 누구나 가정에서도 그 맛을 손쉽게 즐길 수 있는 방법을 고민해요. 바쁜 일상에서는 특별한 한 끼를 선사하고, 어느 날에는 지친 심신을 요리로 달래줄 LOTS OF LOVE를 컬리에서 만나보세요.

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